Rüya Kek

Videolu Tarif

Yapılışı çok keyifli görüntüsü ve lezzeti muhteşem bir tarif…

Kaç Kişilik?

20

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

431

Öğün

Çay Saati

Rüya Kek Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Farklı ülkelerden farklı lezzetleri denemeyi seviyorum. Türkçeye çevrildiğinde Brovst dan rüya kek oluyor  ben kısaca Rüya Kek dedim.

Drømmekage fra Brovst, Jytte Antersen’in büyük annesi ailesinin bir partisi için Brovst köyüne götürmesi için bu lezzeti hazırlıyor. Ve bu tarif bugün Danimarka’nın en popüler tatlılarından bir tanesi.

Orijinal tarifi vanilyalı, kakao ve çikolata yok. Ernst Knam bu tarifi çikolata ve kakaolu olarak yapmış. Bende çikolata ve kakao sevdiğim için bu haline denedim ve sonuç bizim için muhteşem oldu.

Mutlaka deneyin.

Sevgiyle kalın…

İçindekiler

KEK İÇİN

  • 3 adet yumurta
  • 200 gr toz şeker
  • 50 gr %70 kakaolu bitter çikolata
  • 190 gr un
  • 40 gr kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 75 gram erimiş ve ılıtılmış tereyağ
  • 150 ml çok ılık süt

ÜST KISMI İÇİN

  • 100 gram eritilmiş tereyağ
  • 150 gram Hindistan cevizi
  • 75 ml süt
  • 120 gram esmer toz şeker

Bu ölçüler 22 cm lik kelepçeli kalıp içindir

TARİF VİDEOSU

Adım Adım Tarif

Adım 1: Yumurta ve şekeri iyice mikserle karıştırıp kenara al.

Adım 2: Çikolatayı iri iri kıy bir kaseye koy üzerine kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip karıştır.

Adım 3: Yumurtalı karışıma kuru malzemeleri spatula ile karıştırarak yavaş yavaş ekleyip ardından sütü ve tereyağı ekleyip yine spatula ile karıştır.

Adım 4: 22 cm lik kelepçeli kalıbın alt tabanına yağlı kağıt yerleştirin kalıbı ve kağıdın üzerini yağlayıp her tarafına kakao serpiştirin ve kek karışımını içine boşaltın. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 30 dakika pişirip çıkarın.

Adım 5: Fırında kek pişerken erimiş üstü için erimiş olan tereyağ, süt, Hindistan cevizi, esmer şekeri iyice karıştırıp 30 dakika sonra fırından çıkardığınız kekin üzerine yayın. Tekrar fırına verip 10-12 dakika daha pişirip keki fırından çıkarın.

Adım 6: Kek iyice ılıyınca kalıptan çıkarıp soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 431 Kcal

Karbonhidrat : 54.1 g

Protein : 10.4 g

Lütfen besin değerlerinin kullanılan ürünlere göre değişiklik gösterebileceğini unutmayın.

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Portakal Soslu Pasta Tarifi (videolu tarif)

Portakal Soslu Pasta Tarifi (videolu tarif)

Portakal Soslu Pasta (Videolu Tarif)  Kaç Kişilik? 15-18Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Çay Saati Portakal Soslu Pasta Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Yumuşacık pamuk gibi keki, üzerinde nefis kreması ve son dokunuş efsane portakal sosu. Tadına doyulmaz bir...

Fıstık Ezmeli Brownie

Fıstık Ezmeli Brownie

Fıstık Ezmeli Brownie (Videolu Tarif)   Kaç Kişilik? 16Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Çay Saati Fıstık Ezmeli Brownie Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Brownie kahve yanında sevdiğim en lezzetli kek tariflerinden. Bu sefer fıstık ezmesi ile denediğim...

Fıstık Ezmeli Madeleines (Madlen Kek)

Fıstık Ezmeli Madeleines (Madlen Kek)

Fıstık Ezmeli Madeleines (Videolu Tarif)   Kaç Kişilik? 12Hazırlama Süresi 40 dakikaKalori ———Öğün Çay Saati Fıstık Ezmeli Madeleines  Tarif: Sibel Yalçın Fransız mutfağının bizlere kazandırdığı Madeleines tarifi. Bu sefer fıstık ezmeli olarak yaptım. Çok...

0/5 (0 Reviews)

Pin It on Pinterest

Share This