Pırasa Köftesi Tarifi

(Videolu Tarif)

 

 

Kaç Kişilik?

3-4

Hazırlama Süresi

40 dakika

Kalori

———

Öğün

Yemek Saati

Pırasa Köftesi Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Köfte sevenler için çok lezzetli olduğunu düşündüğüm Pırasa Köftesi tarifi paylaşmak istedim.

Özellikle pırasa sevmeyen çocuklar için güzel bir alternatif olduğunu düşündüğüm bu lezzet eminim herkesi çok mutlu edecek.

Pırasa köftesi nasıl yapılır? diyorsanız sizlerle paylaştığım yapım aşamalarını okuyabilir veya aşağıdaki videosunu izleyerek çok kolay bir şekilde köfte tarifini yapabilirsiniz.

Sevgiyle kalın…

Pırasa Köftesi Nasıl Yapılır?

Mar 31, 2022 | Yemekler | 0 yorum

İçindekiler
  • 250 gram kıyma
  • 400 gram pırasa
  • 100 gram havuç
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet büyük yumurta
  • 3-4 yemek kaşığı galeta unu
  • inci ince doğranmış maydanoz
  • karabiber
  • pul biber
  • tuz
  • kızartmak için sıvı yağ

TARİF VİDEOSU

Adım Adım Tarif

Adım 1:Pırasanın dış kabuğunu alarak iyice yıkayıp pırasanın kalınlığına göre ikiye veya dörde bölerek inci ince dilimle. Havucun kabuğunu soy, yıka rendenin iri tarafıyla rendele.

Adım 2: Tavaya yağı koyup ısınmasın bekle. Önce pırasayı ekleyip biraz kavur daha sonra havucu ekle ve iki sebzeyi kavur. Sebzeler kavrulunca ocaktan alıp soğumasını bekle.

Adım 3: Kıymayı köfteyi hazırlayacağın kaseye koy. Üzerine kavurduğun sebze, yumurta, maydanoz, tuz, karabiber, pul biber en son olarak galeta ununu koyarak tüm malzemeyi elinle yoğur.

Adım 4: Yanına küçük bir kase su alarak gerektikçe elini suya batırıp köfteyi dokuz eşit parçaya böl. İki elinin arasında hafifçe bastırarak yuvarlak şekil ver.

Adım 5: Ben köfteyi sabahtan hazırlayıp şeklini verdikten sonra üzerine streç filim ile kapatım buzdolabında akşama kadar dinlendiriyorum.

Adım 6: Kızartmak için tavaya yarım parmak kalınlığında sıvı yağ koyup ısıttıktan sonra köftelerin iki yüzün kızart. Köfte kızardıktan sonra havlu kağıt sermiş olduğun tepsiye koy. Tüm köfteleri kızarttıktan sonra dilediğin garnitür ile sıcak servis et.

Afiyet olsun ♥︎

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Şıhıl Mahşi Tarifi (Videolu Tarif)

Şıhıl Mahşi Tarifi (Videolu Tarif)

Şıhıl Mahşi Tarifi (Videolu Tarif)     Kaç Kişilik? 6 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori ——— Öğün Yemek Saati Şıhıl Mahşi Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Şıhıl Mahşi Tarifi dolmaların şahı ünvanını sonuna kadar hak eden yemek tarifi.  Mahşi arapçada dolma demek....

Kara Lahana Sarması (videolu tarif)

Kara Lahana Sarması (videolu tarif)

Kara Lahana Sarması Tarifi (Videolu Tarif)Kaç Kişilik? 4-6Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiKara Lahana Sarması Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Sarma bizim evin en çok sevilen yemeklerinden bir tanesi. Yaprak, lahana, pazı veya karalahana sarması denince...

Fırında Beşamel Soslu Pırasa

Fırında Beşamel Soslu Pırasa

Fırında Beşamel Soslu Pırasa (Videolu Tarif)  Kaç Kişilik? 4Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiFırında Beşamel Soslu Pırasa  Tarif: Sibel Yalçın İddia ediyorum pırasa ile yapabileceğiniz en lezzetli yemek tarifi. Üzerinde beşamel sos ve kaşar...

0/5 (0 Reviews)

Pin It on Pinterest

Share This