Peynirli Pide Poğaça
Videolu Tarif
Yapılışı çok keyifli görüntüsü ve lezzeti muhteşem bir tarif…
Kaç Kişilik?
8-10
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
Öğün
Çay Saati
Peynirli Pide Poğaça Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Peynirli Pide Börek uzun zamandır yapılacak listemde bekleyen tariflerden birisi:)
Tarif sağlıklı mutfakta görmüştüm malzeme ölçülerinde ufak tefek değişiklikler yaparak bende yaptım ve hem sunumu hemde lezzetiyle nefis bir tarif…
Sevgiyle kalın…
İçindekiler
Tarifte kullanılan su bardağı 250 ml. dir
- 2 su bardağı un
- 20 gr yaş maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- ¾ su bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
İçi İçin:
- 250 gr beyaz peynir
- 1 adet sivri biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
Üzeri İçin:
- Yumurta Sarısı
Adım Adım Tarif
Adım 1: Ilık su içerisine 1 tatlı kaşığı toz şeker ve mayayı ekleyip karıştırın. 20 dakika bekletin.
Adım 2: Unun bir kısmını kaseye alın ortasını havuz gibi açıp mayalı suyu, tuz ve sıvı yağ ekledikten sonra kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğurun.
Adım 3: Hamuru 1 saat kadar üzerini örterek dinlendirin.
Adım 4: Daha sonra 5 mm kalınlığında açın geniş ağızlı bir bardakla kesin. Ölçüler 20-22 cm lik bir tepsi içindir ben rahat çıkarmak için kelepçeli kalıp kullanmayı tercih ettim.
Adım 5: İçi için biberleri inci ince minik minik kıyın, peyniri çatalla ezin naneyi ve biberleri peynire ekleyerek karıştırın sonra yuvarlakların tam ortasına koyup iki ucundan katlayın. Yalnızca iki uç tarafı kapatıyorsunuz orta kısım açık kalıyor.
Adım 6: Bütün hamurları bu şekilde hazırladıktan sonra yağladığınız tepsiye verevlemesine sırt sırta gelecek şekilde dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Zeytinli Sarımsaklı Ekmek Tarifi
Zeytinli Sarımsaklı Ekmek Tarifi (Videolu Tarif) Kaç Kişilik? 6Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ——— Öğün Yemek SaatiZeytinli Sarımsaklı Ekmek Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Daha önce sizlerle YouTube kanalımda Sarımsaklı ekmek tarifi paylaşmıştım. Bu sefer...
Zeytinli Rulo Poğaça
Zeytinli Rulo Poğaça (Videolu Tarif)Mercimek ve havuçla buluşan nefis makarna tarifi...Kaç Kişilik? 10-12Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Çay Saati Zeytinli Rulo Poğaça Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Kıymalı, peynirli, patatesleri poğaçalara alternatif olarak...
Tavada Ekmek Tarifi
Tavada Ekmek (Videolu Tarif)Fırın kullanmadan ekmek tarifi...Kaç Kişilik? 8Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiTavada Ekmek Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Ekmek yapımı ile ilgili hiç bir bilgisi olmayanların bile kolayca yapabileceği bir tarif tavada...
0 Yorum