Peynirli Pide Poğaça
Videolu Tarif
Yapılışı çok keyifli görüntüsü ve lezzeti muhteşem bir tarif…
Kaç Kişilik?
8-10
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
Öğün
Çay Saati
Peynirli Pide Poğaça Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Peynirli Pide Börek uzun zamandır yapılacak listemde bekleyen tariflerden birisi:)
Tarif sağlıklı mutfakta görmüştüm malzeme ölçülerinde ufak tefek değişiklikler yaparak bende yaptım ve hem sunumu hemde lezzetiyle nefis bir tarif…
Sevgiyle kalın…
İçindekiler
Tarifte kullanılan su bardağı 250 ml. dir
- 2 su bardağı un
- 20 gr yaş maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- ¾ su bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
İçi İçin:
- 250 gr beyaz peynir
- 1 adet sivri biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
Üzeri İçin:
- Yumurta Sarısı
Adım Adım Tarif
Adım 1: Ilık su içerisine 1 tatlı kaşığı toz şeker ve mayayı ekleyip karıştırın. 20 dakika bekletin.
Adım 2: Unun bir kısmını kaseye alın ortasını havuz gibi açıp mayalı suyu, tuz ve sıvı yağ ekledikten sonra kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğurun.
Adım 3: Hamuru 1 saat kadar üzerini örterek dinlendirin.
Adım 4: Daha sonra 5 mm kalınlığında açın geniş ağızlı bir bardakla kesin. Ölçüler 20-22 cm lik bir tepsi içindir ben rahat çıkarmak için kelepçeli kalıp kullanmayı tercih ettim.
Adım 5: İçi için biberleri inci ince minik minik kıyın, peyniri çatalla ezin naneyi ve biberleri peynire ekleyerek karıştırın sonra yuvarlakların tam ortasına koyup iki ucundan katlayın. Yalnızca iki uç tarafı kapatıyorsunuz orta kısım açık kalıyor.
Adım 6: Bütün hamurları bu şekilde hazırladıktan sonra yağladığınız tepsiye verevlemesine sırt sırta gelecek şekilde dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Top Pizza Tarifi
Top Pizza Videolu Tarif Garanti veriyorum fırından çıktığı an bitecek... Kaç Kişilik? 14 Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori Öğün Çay Saati Kurabiye Kek Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Top pizza tarifi daha önce sizlerle paylaşmış olduğum bir lezzet. Bizim evin...
Mayasız Lavaş Tarifi
Mayasız Lavaş Videolu Tarif Pratik çok çabuk hazırlanan Lavaş tarifi... Kaç Kişilik? 6 Hazırlama Süresi 40 dakika Kalori Öğün Yemek Saati Mayasız Lavaş Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Çok kısa sürede hazırlanan Mayasız Lavaş Tarifi. Mayalama süresi olmadığı...
Gerçek Pide Tarifi
Evde Pide Tarifi Videolu TarifFırından alınmış gibi lezzetli fırın pidesi tarifi...Kaç Kişilik? 8Hazırlama Süresi 70 dakika Kalori Öğün Yemek SaatiGerçek Pide Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Ramazan geldiği zaman ilk akla gelen pide, hurma ve güllaçtır benim...
0 Yorum