Patatesli Börek Videolu Tarif

Bu bir anne tarifidir:)

Kaç Kişilik?

14-16

Hazırlama Süresi

70 dakika

Kalori

610

Öğün

Çay Saati

Patatesli Börek Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Patatesli Börek anne tariflerinden bir tanesi. Annemin yaptığı hali ile sizlerle paylaşmak istedim.

Kahvaltı veya misafir masanız için güzel bir börek.

Bizim evimizde özellikle de bayram sabahı kahvaltı da mutlaka bulunan bir börektir.

Tabi ki Annemin ellerinden.

Sevgiyle kalın…

İçindekiler

  • 6 adet yufka
  • 1 adet yumurta
  • 2,5 çay bardağı sıvıyağ
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • yarım su bardağı süt
  • 8 adet patates
  • 2 adet büyük kuru soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 343 Kcal

Karbonhidrat : 48.8 g

Protein : 6.8 g

Adım Adım Tarif

Adım 1: Patatesleri haşla kabuklarını soyup çatalla ez.

Adım 2: 1,5 çay bardağı sıvı yağda, küp küp doğranmış soğanı kavur. Soğanlar kavrulunca patatesi karışıma ekleyip, onuda kavur.

Adım 3: En son tuzunu ve baharatlarını ekleyip, karıştır. Soğumaya bırak.

Adım 4: 1 çay bardağı sıvıya ve sütü karıştır. Yufkayı bu karışımla yağlayıp, bir köşesini biraz katla.
Katladığın tarafa, patatesten uzunlamasına koyup, rulo gibi sar.

Adım 5: Dikdörtgen tepsiye ben uzunlamasına yerleştiriyorum. Yuvarlak tepsiye kol böreği gibi sarabilirsiniz.Yalnız tepsiye dizerken çok birbirine yapıştırmayın pişme esnasında yan kısımlar da pişsin. Bütün yufkaları bu şekilde bitirin.

Adım 6: Üzerine yumurta, yoğurt ve 1 çorba kaşığı sıvı yağı karıştırıp sürün. 200 derecede kızarana dek pişirin. Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Bayat Ekmek Pizzası Tarifi

Bayat Ekmek Pizzası Videolu Tarif Evde ekmek bayatlayınca hiç üzülmenize gerek yok... Kaç Kişilik? 4 Hazırlama Süresi 50 dakika Kalori 363 Öğün Çay Saati Bayat Ekmek Pizzası Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Evde ekmek bayatlayınca hiç üzülmenize gerek yok. Hatta...

Kremalı Poğaça Tarifi

Kremalı Poğaça Videolu Tarif Çok kısa sürede az malzeme ile enfes bir poğaça tarifi... Kaç Kişilik? 12 Hazırlama Süresi 50 dakika Kalori 168 Öğün Çay Saati Kremalı Poğaça Tarifi   Tarif: Sibel Yalçın Kremalı Poğaça Tarifi ile çok kısa sürede, çok az malzeme ile enfes...

Ahtapot Poğaça (Videolu)

Ahtapot Poğaça Yeğenlerimin Doğum gününün konsepti deniz olunca, bende o konsepte uygun olan poğaça olarak Ahtapot Poğaça yaptım. Sizlere de fikir olması açısından videosu ile paylaşıyorum. Kaç Kişilik? 20 Hazırlama Süresi 1 saat Kalori 123 Öğün Çay Saati Ahtapot...