Patatesli Börek Videolu Tarif

Bu bir anne tarifidir:)

Kaç Kişilik?

14-16

Hazırlama Süresi

70 dakika

Kalori

610

Öğün

Çay Saati

Patatesli Börek Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Patatesli Börek anne tariflerinden bir tanesi. Annemin yaptığı hali ile sizlerle paylaşmak istedim.

Kahvaltı veya misafir masanız için güzel bir börek.

Bizim evimizde özellikle de bayram sabahı kahvaltı da mutlaka bulunan bir börektir.

Tabi ki Annemin ellerinden.

Sevgiyle kalın…

İçindekiler

  • 6 adet yufka
  • 1 adet yumurta
  • 2,5 çay bardağı sıvıyağ
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • yarım su bardağı süt
  • 8 adet patates
  • 2 adet büyük kuru soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 343 Kcal

Karbonhidrat : 48.8 g

Protein : 6.8 g

Adım Adım Tarif

Adım 1: Patatesleri haşla kabuklarını soyup çatalla ez.

Adım 2: 1,5 çay bardağı sıvı yağda, küp küp doğranmış soğanı kavur. Soğanlar kavrulunca patatesi karışıma ekleyip, onuda kavur.

Adım 3: En son tuzunu ve baharatlarını ekleyip, karıştır. Soğumaya bırak.

Adım 4: 1 çay bardağı sıvıya ve sütü karıştır. Yufkayı bu karışımla yağlayıp, bir köşesini biraz katla.
Katladığın tarafa, patatesten uzunlamasına koyup, rulo gibi sar.

Adım 5: Dikdörtgen tepsiye ben uzunlamasına yerleştiriyorum. Yuvarlak tepsiye kol böreği gibi sarabilirsiniz.Yalnız tepsiye dizerken çok birbirine yapıştırmayın pişme esnasında yan kısımlar da pişsin. Bütün yufkaları bu şekilde bitirin.

Adım 6: Üzerine yumurta, yoğurt ve 1 çorba kaşığı sıvı yağı karıştırıp sürün. 200 derecede kızarana dek pişirin. Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Yufkasız Patates Böreği

Yufkasız Patates Böreği Videolu Tarif Yufka kullanılmadan yapılan nefis bir patates böreği. Kaç Kişilik? 10 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori 364 Öğün Çay Saati Yufkasız Patates Böreği Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Yufkasız Patates Böreği benim için çok özel bir anısı...

Zeytinli Cevizli Tuzlu Kurabiye

Zeytinli Cevizli Tuzlu Kurabiye Videolu Tarif Zeytinli Cevizli Tuzlu Kurabiye benim favori tuzlu kurabiye tarifim. Denediğiniz zaman ne demek istediğimi anlayacaksınız. Kaç Kişilik? 20 Hazırlama Süresi 50 dakika Kalori 159 Öğün Çay Saati Zeytinli Cevizli Tuzlu...

Kremalı Mayalı Poğaça Tarifi

Kremalı Mayalı Poğaça Videolu Tarif Pamuk gibi yumuşacık poğaça tarifi istediğiniz iç malzeme ile yapabileceğiniz krema ile buluşunca da daha yoğum süt tadı aldığınız poğaça tarifi. Kaç Kişilik? 16 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori 245 Öğün Çay Saati Kremalı Mayalı...