Patates Püreli

Patlıcan Sandviç

Videolu Tarif

Patlıcan ve domates sosu ile tam bir yaz yemeği…

Kaç Kişilik?

6

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

Öğün

Akşam Yemeği

Patates Püreli Patlıcan Sandviç Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Patates Püreli Patlıcan Sandviç tarifi tam bir yaz yemeği.

İçindeki püresi ayrıca domates sosu üzerinde servis edilmesi ile görüntüsü de nefis olan bu tarifi videosu ile sizlerin beğenisine sunuyorum.

Sevgiyle kalın…

İçindekiler

  • 2 adet bostan patlıcanı
  • 2 adet yumurta
  • bir kase galeta unu
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

PATATES PÜRESİ İÇİN

  • 2-3 adet orta boy patates
  • yarım su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı tuz

DOMATES SOSU İÇİN

  • 3 adet domates
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 2 diş sarımsak
  • tuz
  • isteğe bağlık olarak taze kekik
  • kızartmak için biraz sıvı yağ

Adım Adım Tarif

Adım 1: Yıkanan patlıcanlar yaklaşık bir parmak kalınlığında kesin.

Adım 2: Daha sonra yumurtaya biraz karabiber ve tuz ekleyip karıştırın. Galeta ununun içerisine de tuz ve biraz karabiber ile karıştırın.

Adım 3: Patlıcanları önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızartın. Havlu kağıt üzerine alarak soğumasını bekleyin.

Adım 4: Patlıcanlar soğurken haşlanmış patatesi ezin üzerine süt ve tereyağ ile yine ezmeye devam ederek biraz pişirin üzereni tuz ekleyerek biraz daha pişirdikten sonra ocaktan alın.

Adım 5: Patlıcanın bir katına bir kaşık patates püresi koyup biraz yayın diğer patlıcanı üzerine kapatın. Tüm patlıcanları ve püreyi bu şekilde bitirin.

Adım 6: Domatesleri minik minik kabuklarını soyduktan sonra doğrayın. Biraz yağda önce yine minik minik doğranmış sarımsağı kavurun ardından domatesi ekleyin domatesler pişip suyunu çekince tuz ekleyip tabağa önce domates sosunu sonra hazırladığınız patlıcanlı sandviçi yerleştirerek servis edin.

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Orijinal Lazanya Tarifi

Orijinal Lazanya Videolu Tarif Tek başına mükemmel bir akşam yemeği... Kaç Kişilik? 8-10 Hazırlama Süresi 180 dakika Kalori   Öğün Çay Saati Orijinal Lazanya Tarifi   Tarif: Sibel Yalçın Orijinal Lazanya Tarifi kat kat lezzetli enfes bir öğün. Bolonez sos,...

Mantar Kızartması Tarifi

Mantar Kızartması Videolu Tarif Dışı çıtır içi yumuşacık mantar kızartması... Kaç Kişilik? 4 Hazırlama Süresi 40 dakika Kalori   Öğün Akşam Yemeği Mantar Kızartması Tarifi   Tarif: Sibel Yalçın Et ve tavuk yemeklerinin yanında her zaman aynı garnitürleri...

Ispanaklı Beşamel Soslu Tepsi Köftesi

Ispanaklı Beşamel Soslu Tepsi Köftesi Videolu Tarif Farklı köfte tarifleri denemek isteyenler için... Kaç Kişilik? 6 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori 471 Öğün Akşam Yemeği Ispanaklı Beşamel Soslu Köfte Tarifi   Tarif: Sibel Yalçın Ispanaklı Beşamel Soslu Köfte...