Patates Püreli
Patlıcan Sandviç
Videolu Tarif
Patlıcan ve domates sosu ile tam bir yaz yemeği…
Kaç Kişilik?
6
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
Öğün
Akşam Yemeği
Patates Püreli Patlıcan Sandviç Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Patates Püreli Patlıcan Sandviç tarifi tam bir yaz yemeği.
İçindeki püresi ayrıca domates sosu üzerinde servis edilmesi ile görüntüsü de nefis olan bu tarifi videosu ile sizlerin beğenisine sunuyorum.
Sevgiyle kalın…
İçindekiler
- 2 adet bostan patlıcanı
- 2 adet yumurta
- bir kase galeta unu
- yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
PATATES PÜRESİ İÇİN
- 2-3 adet orta boy patates
- yarım su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı tuz
DOMATES SOSU İÇİN
- 3 adet domates
- 3 çorba kaşığı zeytinyağ
- 2 diş sarımsak
- tuz
- isteğe bağlık olarak taze kekik
- kızartmak için biraz sıvı yağ
Adım Adım Tarif
Adım 1: Yıkanan patlıcanlar yaklaşık bir parmak kalınlığında kesin.
Adım 2: Daha sonra yumurtaya biraz karabiber ve tuz ekleyip karıştırın. Galeta ununun içerisine de tuz ve biraz karabiber ile karıştırın.
Adım 3: Patlıcanları önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızartın. Havlu kağıt üzerine alarak soğumasını bekleyin.
Adım 4: Patlıcanlar soğurken haşlanmış patatesi ezin üzerine süt ve tereyağ ile yine ezmeye devam ederek biraz pişirin üzereni tuz ekleyerek biraz daha pişirdikten sonra ocaktan alın.
Adım 5: Patlıcanın bir katına bir kaşık patates püresi koyup biraz yayın diğer patlıcanı üzerine kapatın. Tüm patlıcanları ve püreyi bu şekilde bitirin.
Adım 6: Domatesleri minik minik kabuklarını soyduktan sonra doğrayın. Biraz yağda önce yine minik minik doğranmış sarımsağı kavurun ardından domatesi ekleyin domatesler pişip suyunu çekince tuz ekleyip tabağa önce domates sosunu sonra hazırladığınız patlıcanlı sandviçi yerleştirerek servis edin.
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Lokum Gibi Et Kavurma Tarifi
Et Kavurma Videolu Tarif Lokum gibi yumuşacık et kavurma tarifi... Kaç Kişilik? 12 Hazırlama Süresi 120 dakika Kalori Öğün Akşam Yemeği Et Kavurma Tarifi Tarif: Sibel YalçınEt kavurma, hemde lokum gibi yumuşacık et kavurmak çok kolay.Burada etin eşit...
Yağlı Turşu
Yağlı Turşu Videolu Tarif Çok kısa sürede yemeye hazır yağlı biber turşusu... Kaç Kişilik?12 Hazırlama Süresi30 dakika Kalori ÖğünAkşam Yemeği Yağlı Turşu Tarifi Tarif: Sibel YalçınYazın nimetleri say say bitmez, o kadar ki yaz boyunca birde kış hazırlıkları...
İstiridye Mantarlı Pizza Tarifi
İstiridye Mantarlı Pizza Videolu Tarif Pizza yapmayı sevmemin bir nedeni de istediğiniz malzemelerle çok farklı lezzetler ortaya çıkması... Kaç Kişilik? 4-6 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori Öğün Akşam Yemeği İstiridye Mantarlı Pizza Tarifi Tarif: Sibel...
0 Yorum