Nohutlu Buğday Çorbası
Kış akşamlarında içinizi ısıtacak, besleyici çorba…
Kaç Kişilik?
6
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
———
Öğün
Yemek Saati
Nohutlu Buğday Çorbası Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Çorba hazırlamak için aslında başlı başına bir tarife ihtiyaç yok.
Evde olan malzemelerle kendinizde bir kaç malzeme ekleyip, bir kaç malzeme çıkararak farklı farklı çorbalar yapabilirsiniz.
Her zaman buzluğumda haşlanmış aşurelik buğday ve haşlanmış nohut olduğu için, Nohutlu buğday çorbası yapımı benim için çok kısa sürüyor. Sizlere de buzluğunuzda buğday ve nohut bulundurmanızı tavsiye ederim.
Sevgiyle kalın…
Nohutlu Buğday Çorbası
- 2 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 1 silme çorba kaşığı un
- yarım tatlı kaşığı tuz
- 50 gr tereyağı veya 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 dolu tatlı kaşığı nane
- yarım tatlı kaşığı pul biber
Adım Adım Tarif
Adım 1: Tencerenin içerisini 4 su bardağı su koyup kaynamasını bekleyin. Su kaynamaya başlayınca içine daha önceden haşlanmış olan buğday ve nohudu ekleyip bir taşım kaynatın. (eğer buzluktan kullanacaksanız direk buzluktan çıkarıp kaynayan su içine bırakabilirsiniz.
Adım 2: Yoğurdu bir kase içerisinde pürüzsüz olana kadar karıştırın. İçerisine 1 silme çorba kaşığı un ve yumurta sarısını ekleyip iyice karıştırın.
Adım 3: Yoğurdun üzerine bir kepçe kaynayan çorbadan ekleyin ve bu karışımı çorbaya ilave edin. Kaynamaya başlayana kadar devamlı karıştırın bu noktada koyu olursa sıcak su ekleyebilirsiniz.
Adım 4: Çorbaya eklemek için sıvı veya tereyağı kızdırın, nane ve pul biberi ekleyin ve hemen ocaktan alın. Yağın kızgınlığı ile baharatlar yanmasın. Çorbanın üzerine dökün. Tuzunu da ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Benzer Tarifler
Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi
Közlenmiş Domates Çorbası Videolu TarifKözlenmiş lezzetleri sevenler için çok lezzetli bir çorba tarifi...Kaç Kişilik? 8Hazırlama Süresi 40 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiKözlenmiş Domates Çorbası Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Közlenmiş lezzetleri sever misiniz? Ben...
Sebze Çorbası Tarifi – Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?
Sebze Çorbası Tarifi Videolu Tarifİçinizi ısıtacak mis gibi sebze çorbası...Kaç Kişilik? 6-8Hazırlama Süresi 40 dakikaKalori Öğün Akşam YemeğiSebze Çorbası Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Sebze çorbası yaz kış çorba sevenler için besleyici bir lezzet. Sebze...
Terbiyeli Ispanak Çorbası Tarifi
Terbiyeli Ispanak Çorbası Videolu Tarif Ispanak yemeyenlerin bile keyifle içeceği bir çorba tarifi... Kaç Kişilik? 8 Hazırlama Süresi 40 dakika Kalori Öğün Akşam Yemeği Terbiyeli Ispanak Çorbası Tarifi Tarif: Sibel YalçınKış aylarında sofraların...
0 Yorum