Muffin Köfte Tarifi

Hem sunumu hem lezzeti ile herkesten tam not alacak bir köfte tarifi…

Kaç Kişilik?

12

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

 

Öğün

Akşam Yemeği

Muffin Köfte Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Muffin köfte tarifi hani bir reklam var ya hem küçüklere hem büyüklere diye (yazarken birden aklıma geldi) tam o reklamdaki gibi:) hem küçüklere hem de büyüklere hitap ediyor.

Ayrıca eminim iftar sofralarınıza görüntüsüyle damga vuracak bir köfte tarifi oldu.

Sevgiyle kalın…

İçindekiler

  • 600 gr köftelik kıyma

  • 2 adet yumurta

  • yarım su bardağından biraz fazla galeta unu

  • 1 adet orta boy kabak

  • 1 adet orta boy kırmızı biber

  • 1 adet orta boy soğan

  • 3 diş sarımsak

  • maydanoz

  • karabiber

  • kimyon

  • tuz

  • yarım su bardağı ketçap

Patates püresi için:

  • 4 adet orta boy patates

  • yarım su bardağı süt

  • 2 çorba kaşığı tereyağ

  • tuz

Adım Adım Tarif

Adım 1: Patatesi iyice yıkadıktan sonra haşlayın. Haşlanan patatesleri ılıkken kabuklarını soyun iyice çatalla ezin veya rendeleyin.

Adım 2: Soğan, kabak ve kırmızı biber minik kare halinde doğrayın. Büyük bir kase içerisine kıymayı ekleyin. Üzerine ezilmiş sarımsak, yumurta ve incecik kıydığınız maydanozu ekleyin.

Adım 3: Baharatları ve galeta ununu ekledikten sonra çok az su yardımıyla yoğurun. En son doğradığınız sebzeleri ekleyin onlarla da biraz yoğurun.

Adım 4: Muffin kalıplarını sıvı yağ ile yağlayın ve köfteleri bu kaplara doldurun 180 derecede önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Adım 5: Köfteler fırında pişerken sizde ezdiğiniz patateslere tereyağ ve sütü ekleyin ve karıştırarak pişirin. Tuzunu ekledikten sonra kapağını kapatıp kenara alın.

Adım 6: Fırından çıkan köfteleri kalıplarından çıkarın. Üzerine bir tatlı kaşığı (her birinin) ketçap sürün. Patatesi krema sıkma torbasına alın ve her bir köftenin üzerine istediğiniz şekilde sıkın. Sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Corn Dog Tarifi

Corn Dog Tarifi

Corn Dog Tarifi (Videolu Tarif)Kaç Kişilik? 12Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiCorn Dog Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Kore sokak lezzeti Corn Dog tarifini bende ilk kez yaptım ve çok beğenince sizlerle tarifini paylaşmak istedim. Tarifini araştırdığım...

Falafel Tarifi (Nohut Köftesi)

Falafel Tarifi (Nohut Köftesi)

Falafel Tarifi (Videolu Tarif)Kaç Kişilik? 4-6Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiFalafel Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Falafel Orta doğu mutfağının en lezzetli tariflerinden bir tanesi. Pita ekmeği arasında tahin sos ve garnitür ile servis edilen...

Sulu Köfte

Sulu Köfte

Sulu Köfte Tarifi (Videolu Tarif)Harika bir akşam yemeği sulu köfte...Kaç Kişilik? 6Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiSulu Köfte Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Sulu köftenin bir çok yörede farklı farklı yapılışları var bu da bizim yörede veya annemin...

0/5 (0 Reviews)

Pin It on Pinterest

Share This