Karbonatlı Ekmek

Soda Bread

Bekleme süresi olmadan kısa sürede harika bir ekmek yapacaksınız…

Kaç Kişilik?

8

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

 

Öğün

Yemek Saati

Karbonatlı Ekmek Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Mayasız bekleme süresi olmadan ekmek yapmak çok kolay.

Yapılışı da çok kısa süren İngiliz mutfağına ait bir ekmek tarifi.

Her zaman maya kullanarak ekmek yapmaya alışık olduğum için tarif bana ilk geldiğinde biraz tereddüt etsem de bekleme süresinin olmaması beni cezbetti ve tarifi denedim.  İyi ki denemişim hiç düşünmediğim kadar lezzetli bir ekmek ortaya çıktı o yüzden sizinle de bu tarifi paylaşmak istedim.

Sevgiyle kalın…

Mayasız Karbonatlı Ekmek Tarifi

Nis 24, 2020 | Tuzlular, Yemekler | 0 yorum

İçindekiler
  • 500 gr un

  • 400 ml süt

  • yarım limon suyu

  • 1 tatlı kaşığı karbonat

  • 1 silme tatlı kaşığı tuz

Adım Adım Tarif

Adım 1: Buttermilk yapmak için ütü büyük bir bardağı veya bir kase içene alın limon suyunu ekleyip karıştırın ve 10-15 dakika bekletin.

Adım 2: Hamuru yoğuracağınız kaseye elek oturtup unu, karbonatı ve tuzu eleyin.

Adım 3: Unun ortasını açın içene sıvı malzemeyi koyup bir tahta kaşık veya sağlam bir spatula ile karıştırın. Tüm malzemeler iyice bir birine karışana kadar karıştırın.

Adım 4: Tezgah üzerine biraz un serpin hamuru tam ortasına boşaltın elinizi una batırın hamuru altı süt edip yuvarlak bir şekil verin hamurla fazla oynamayın. (videosunu izleyerek daha kolay yapacaksınız)

Adım 5: Tepsiye yağlı kağıt koyup un serip ve hamuru tepsinin tam ortasına oturtun.

Adım 6: Hamuru yoğurmaya karıştırmaya başlamadan önce fırını 200 derecede fanlı ayarda çalıştırın. Fırına verin 40 dakika pişirin. Fırından çıkarınca soğumasını bekleyip dilimleyerek servis edin.

TARİF VİDEOSU

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Mantarlı Peynirli Patates Köftesi

Mantarlı Peynirli Patates Köftesi

Patates Köftesi Videolu Tarif İçinde mantar ve peynir ile lezzetine lezzet katacağınız patates köftesi... Kaç Kişilik? 8-10 Hazırlama Süresi 50 dakika Kalori  Öğün Yemek Saati Mantarlı Peynirli Patates Köftesi    Tarif: Sibel Yalçın İsterseniz yanında salata...

Tavuklu Siron Tarifi

Tavuklu Siron Tarifi

Tavuklu Siron Tarifi Videolu Tarif İlk kez yaptığım Kurabiye Kek Tarifi... Kaç Kişilik? 6 Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori  Öğün Yemek Saati Tavuklu Siron Tarifi   Tarif: Sibel Yalçın Siron yöresel lezzetlerimizden bir tarif. Orjinal siron yapılırken tabi...

Patlıcan Balığı Tarifi

Patlıcan Balığı Tarifi

Patlıcan Balığı  Videolu Tarif İlk kez yaptığım Kurabiye Kek Tarifi... Kaç Kişilik? 8 Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori  Öğün Yemek Saati Patlıcan Balığı Tarifi   Tarif: Sibel Yalçın Çıtır çıtır bir patlıcan kızartması tarifi. Patlıcan balığı çok lezzetli...

0/5 (0 Reviews)

Pin It on Pinterest

Share This