Mantar Kurabiye Tarifi

Mantar Kurabiye bir zamanlar çay sofralarının favori lezzetlerinden:) Eskiden bu kadar yemek blogu ve yemek programları yokken bir tarif sevildi mi hangi komşuya gitseniz aynı tarifi bulurdunuz. Ama şimdi o kadar çok tarif var ki ben bir yaptığım tarifi bir daha kim bilir ne zaman yapabiliyorum.

Tabi bunda tarif paylaşmanın da rolü yok değil hep aynı tarifi paylaşamayacağımıza göre devamlı bir arayış içerisinde oluyor insan.

Arşivde bulunsun bilmeyenler varsa yapsın diye bende Mantar Kurabiye tarifini paylaşmak istedim:)

Sevgiyle kalın…

• 200 gr tereyağ.
• 1 adet büyük yumurta.
• 4/3 su bardağı pudra şekeri.
• 1 su bardağı mısır nişastası.
• 2 su bardağı un.