Coco Kurabiye Tarifi
Videolu Tarif
COCO KURABİYE TARİF VİDEOSU
Kaç Kişilik?
15
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
———
Öğün
Çay Saati
Coco Kurabiye Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Sadece 3 malzemeli Coco Kurabiye Tarifi.
Az malzeme ile çok kısa sürede hazırlayacağınız Coco kurabiye tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Yumurta sarısı kullandığınız tarifler var mı? Varsa sakın yumurta aklarını atmayın. Daha önce paylaştığım Beze ve coco kurabiye tarifi yapabilirsiniz.
Bugün yaptığım Kupta Tiramisu tarifinden kalan akları değerlendirdim. Coco kurabiye yaptım. Bu sayede hem yumurta aklarını çöpe atmamış oldum, hem de çok lezzetli kurabiye yaptım.
Sevgiyle kalın.
3 Malzemeli Coco Kurabiye Tarifi
Coco Kurabiye Malzemeleri
Tarifte kullanılan su bardağı 250 ml.
- 90 gr yumurta akı (3 adet M boy yumurtanın akı)
- 120 gram toz şeker (yarım su bardağı)
- 160 gr Hindistan cevizi (2 su bardağı)
Üzeri için;
- pudra şekeri (isteğe bağlı)
COCO KURABİYE YAPILIŞI
Adım 1: Yumurta akını (oda sıcaklığında) temiz ve kuru kase içine alın. Mikserle biraz karıştırın. Mikser uçları, kase gibi temiz ve kuru olacak.
Adım 2: İki, üç seferde şekeri ekleyerek mikser ile kremşanti kıvamına gelene kadar karıştırın.
Adım 3: İstenilen kıvama geldiği zaman mikseri kapatın. Çok fazla karıştırmak sulanmasına sebep olacak. O nedenle istenilen kıvama gelince karıştırmayı bırakın.
Adım 4: Bir spatula yardımıyla Hindistan cevizini daireler çizerek yumurta akına yedirin.
Adım 5: Fırın tepsisi içine yağlı kağıt serin. İki yemek kaşığını alıp suya batırın. Hazır olan malzemeden alıp iki kaşık ile şekil verin (videoyu izlemenizi tavsiye ederim). Şekil verdiğiniz kurabiyeleri tepsiye dizin.
Adım 6: 170 derecede önceden ısınmış olan fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Tatlı bir kahve rengi renk alması gerekiyor. Pişirme derecesini ve süresini kendi fırınınıza göre ayarlayın.
Adım 7: Pişen coco kurabiyeyi fırından çıkarın. Dikkatli bir şekilde tel ızgara üzerine alın. iyice soğumasını bekleyin. Üzerine pudra şekeri serpin.
Adım 8: Pudra şekeri kullanmak istemezseniz, içine koyduğunuz şeker miktarını biraz artırarak yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
4 Yorumlar
Bir İçerik Gönder
Benzer Tarifler
Efi Badem Kurabiyesi Tarifi
Gökçeada’nın meşhur Efi Badem Kurabiyesini evinizde hem çok kısa bir sürede, hem çok az maliyetle siz yapabilirsiniz. Efi badem kurabiyesi bildiğiniz
Snickers Kurabiye
Dünyanın en ünlü çikolata markalarından biri olan Snickers gerçekten kurabiye gibi geleneksel bir tatlımıza çok yakışıyor. Bu nedenle sizler için Snickers Kurabiye tarifi hazırladım.
Nişastalı Elmalı Kurabiye Tarifi
Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetidir elmalı kurabiye. Bu sefer hamurunu nişastalı olarak ve beş farklı şekilde yaptım. Videosunu izleyerek şekillerin nasıl yapıldığınız görebilirsiniz.
Merhaba Sibel Hanım. Ben Hindistan Cevizi sevmiyorum, başka bir malzeme önerir misiniz?
Maalesef bu tarif yalnızca Hindistan cevizi ile yapılabilir
Harika bir tarif. Değerlendireceğim.
Teşekkür ederim