Mantar Dolması

(Videolu Tarif)

 

 

 

 

Kaç Kişilik?

8

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

———

Öğün

Yemek Saati

Mantar Dolması (Ispanaklı) Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Mantar sevdiğim lezzetlerden bir tanesi. İçine biraz tereyağı koyup fırına verip yiyebilir veya bu tarifte olduğu gibi içine koyacağınız bir birinden lezzetli sebzelerle lezzetine lezzet katabilirsiniz.

Mantar dolması tam mevsimindeki sebzelerle doldurabilirsiniz. Ben bu sefer ıspanaklı yaptım. İçine biraz kırmızı biber, biraz mısır, biraz kapari, biraz kaşar peynir çok yakışıyor. Umarım sizde çok beğenerek yersiniz.

Sevgiyle kalın ♥︎

Mantar Dolması (Ispanaklı)

Oca 12, 2022 | Garnitür, Yemekler | 0 yorum

İçindekiler
  • 1 kg ızgaralık büyük mantar
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 300 gr ıspanak
  • 1 küçük kuru soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 çay bardağı mısır
  • 1-2 yemek kaşığ kapari (isteğe bağlı)
  • her bir mantar için 1 çay kaşığı tereyağı
  • kaşar peynir rendesi
  • karabiber
  • tuz

TARİF VİDEOSU

Adım Adım Tarif

Adım 1: Ispanağı iyice yıkadıktan sonra salata kurutucuda kurutup doğrayın ve kenara alın.

Adım 2: Kuru soğanı yarım ay şeklinde doğradıktan sonra yağı tavaya koyun. Yağ ısındıktan sonra soğanı koyup kavurun. Kırmızı biberin çekirdek kısmını çıkarın, küp küp doğradıktan sonra kavrulan soğan üzerine alıp biraz da kırmızı biberi kavurun.

Adım 3: Kavrulan soğan ve kırmızı biber üzerine ıspanağı koyup yüksek ateşte çok fazla öldürmeden ıspanak suyunu çekene kadar pişirin.

Adım 4: En son olarak mısır, kapari, tuz, karabiber ekledikten sonra iki dakika daha pişirip ocaktan alın.

Adım 5: Mantarların kabuklarını soyup içine biraz tuz ve karabiber serptikten sonra tepsiye dizin. Hazırlamış olduğunuz iç malzeme ile içlerini doldurun.

Adım 6: Önceden ısıtmış olduğum 200 derecelik fırında 20-25 dakika mantarları pişirin. Sonra fırından çıkarıp rendelenmiş kaşar peyniri ve her bir mantarın üzerine 1 çay kaşığı tereyağı koyarak tekrar fırına verin. Peynir eriyip biraz kızarana kadar pişirdikten sonra fırından çıkarıp sıcak servis edin. Afiyet olsun.

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Kütük Pasta Tarifi

Kütük Pasta Tarifi

Kütük Pasta Tarifi (Videolu Tarif)      Kaç Kişilik? 12 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori ——— Öğün Çay Saati Kütük Pasta Tarifi   Tarif: Sibel Yalçın Yılbaşı akşamı en sevilen lezzetlerden Kütük Pasta tarifi. Mümkün olduğunca her yılbaşı akşama farklı...

Aniden Gelen Tatlı İsteğinizi Bastıracak 5 Lezzet

Aniden Gelen Tatlı İsteğinizi Bastıracak 5 Lezzet

​Aniden Gelen Tatlı İsteğinizi Bastıracak 5 Lezzet  Tatlı krizi sinyallerini almaya başladığınız zaman pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli yiyecekler sayesinde tatlı ihtiyacınızı en iyi şekilde karşılayabilirsiniz. Birbirinden farklı 5 ayrı lezzetli...

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte (Videolu Tarif) Kaç Kişilik? 8 Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ——— Öğün Yemek Saati Kadınbudu Köfte Tarifi   Tarif: Sibel Yalçın Benim çok sevdiğim, aynı zamanda herkes tarafından çok lezzetli yaptığım söylenen Kadınbudu köfte tarifini sizlerle...

0/5 (0 Reviews)

Pin It on Pinterest

Share This