Adım 1: Pirinci yıkayıp süz. Tencereye alıp üzerini iki parmak geçecek kadar su koy. Pirinç suyunu çekene kadar pişir.

Adım 2: Sütü tencereye al ve üzerine pirinci ekle. Süt kaynamaya başlayana kadar bekle.

Adım 3: Kaynamaya başladıktan sonra şekeri ekleyip karıştırarak şekerin erimesini sağla.

Adım 4: Nişastayı bir kase içine al üzerine biraz su ekleyip karıştır ve bu karışımı yavaş yavaş karıştırarak süte ilave et.

Adım 5: Devamlı karıştırın. Koyulaşmaya başladığında kremayı ardından vanilyayı ekleyin.

Adım 6: Bir taşım kaynattıktan sonra servis tabaklarına paylaştır. Üzeri kabuk tutunca ceviz veya fındık serpiştir. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldır. Afiyet olsun…