Kolay Ekmek Yapımı
Videolu Tarif
Evde ekmek yapmak çok kolay…
Kaç Kişilik?
8
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
Öğün
Akşam Yemeği
Kolay Ekmek Yapımı
Evde ekmek yapmak çok kolay.
Zaten çok az malzeme ile yapılan ekmeği isterseniz akşamdan yapıp tepsiye koyduktan sonra sabah fırına verip kahvaltı için mis gibi kendi hazırladığınız ekmeği yiyebilirsiniz.
Sevgiyle kalın…
Kolay Ekmek Yapımı
- 3 su bardağı un
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 dolu tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket instant maya
Adım Adım Tarif
Adım 1: Unu bir kase içine alın ortasını açın. Tuzu unun üzerine serpin. Ilık suyu unun ortasına koyup şekeri ve instant mayayı ilave edin. Hamur kesme aparatı veya spatula ile tüm malzemeyi un kaybonalana kadar karıştırın.
Adım 2: Tezgaha un serpin hamuru unun üzerine alın yanınıza biraz un alıp, eliniz hamura yapıştığı takdirde una batırarak hamuru yoğurun. Yoğruma işlemi bitince kase içine un serpip hamuru içine oturdun üzerine kapatıp mayalanmak üzere bekletin. Mayalama sonunda hamuru tezgaha un serpip üzerine koyun.
Adım 3 : Hamuru küçük ekmekler yapmak isterseniz ona göre bölün. ister 8, ister 4, ister 2, istersenizde tek ekmek yapmak üzere bezeler hazırlayın.
Adım 4: Tepsiye yağlı kağıdı serin üzerine biraz un serpin hazırladığınız bezeyi veya bezeleri üzerine koyun. Tepside mayalanması için bekleyin. Mayalanma sonunda üzerine keskin bir bıçak ucu ile çizik atıp bir fırça ile üzerlerine su sürün.
Adım 5: 220 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarın üzerine bir bez örtün 10 dakika bez altında beklettikten sonra bezi kaldırın. Dilimleyerek servis edin afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Benzer Tarifler
Zeytinli Sarımsaklı Ekmek Tarifi
Daha önce sizlerle YouTube kanalımda Sarımsaklı ekmek tarifi paylaşmıştım. Bu sefer Zeytinli sarımsaklı ekmek tarifi paylaşmak istedim. Yediğim an pizzadan bile
Zeytinli Rulo Poğaça Tarifi
Zeytinli Poğaça Tarifi. Kıymalı, peynirli, patatesleri poğaçalara alternatif olarak zeytinli rulo poğaça tarifi paylaşmak istedim. Ben zaman zaman aldığım
Tavada Ekmek Tarifi
Ekmek kültürümüzde büyük öneme sahip. Kutsal sayılan bu yiyecek farklı biçimlerde yapılıyor. Tuzlular arasında tavada ekmek gerçekten farklı bir yere sahip.
0 Yorum