Patlıcanlı Köfte

Videolu Tarif

Hem görüntüsü hem lezzetti ile herkesten tam not alacak bir yemek tarifi…

Kaç Kişilik?

10

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

Öğün

Akşam Yemeği

Patlıcanlı Köfte Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Farklı sunumlar farklı lezzetler sevenler için harika bir tarifim var.

Patlıcanlı köfte tarifi hem görüntüsü hemde lezzeti ile bizden tam not aldı.

Umuyorum sizlerde bizim kadar beğenirsiniz.

Eğer kalabalık değilseniz yarım ölçü yapmanızı tavsiye ederim.

Sevgiyle kalın…

Köfteli Patlıcan Tarifi

Ağu 27, 2019 | Yemekler | 0 yorum

İçindekiler

  • 6 adet uzun kalın patlıcan
  • 1 yemek kaşığı dolusu galeta unu
  • 1 adet küçük kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • 6 dal taze soğan
  • yarım kırmızı biber
  • 500 gr kıyma
  • maydanoz
  • karabiber, kırmızı biber, tuz
  • sıvı yağ
  • un

Adım Adım Tarif

Adım 1: Önce köfteyi hazırlayıp dinlenmesi için buzdolabına kaldıralım. Kase içine ince ince kıyılmış olan kırmızı biber, taze soğan, maydanozu alın.

Adım 2: Kase içine kıyma, yumurta,  rendelenmiş kuru soğan, galeta unu ve baharatları ilave edip iyice yoğurup kaldırın.

Adım 3: Patlıcanları yıkayın sap kısmını kestikten sonra iki yanına eşit kalınlıkta kaşık koyup kesmeye başlayın. Baştan sona kadar eşit kalınlıkta dilimleyin. Daha sonra iki dilim olacak şekilde tam kesin.

Adım 4: Tüm patlıcanları bu şekilde kesip hazırladıktan sonra tam aralarına bastırarak kıymalı harçtan yerleştirip kenara alın. (videosunu izleyerek daha iyi anlayabilirsiniz)

Adım 5: Hepsini una bulayın. Önceden kızdırmış olduğunuz sıvı yağ içinde çevire çevire kızartın.

Adım 6: Yağlı kağıt üzerinde biraz bekletip fazla yağını alın. Servisten önce önceden ısınmış olan fırında tekrar bir pişirme işlemi yapın içini pişmesini garanti etmiş olursunuz. Ardından yanında istediğiniz sos ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Patlıcanlı Patatesli Köfte Tarifi

Patlıcanlı Patatesli Köfte Videolu Tarif Herkesin çok beğeneceği akşam yemeği tarifi... Kaç Kişilik? 8 Hazırlama Süresi 70 dakika Kalori   Öğün Akşam Yemeği Patlıcanlı Patatesli Köfte Tarifi   Tarif: Sibel Yalçın Patlıcanlı Patatesli Köfte tarifi köfte...

Lokum Gibi Et Kavurma Tarifi

Et Kavurma Videolu Tarif Lokum gibi yumuşacık et kavurma tarifi... Kaç Kişilik? 12 Hazırlama Süresi 120 dakika Kalori   Öğün Akşam Yemeği Et Kavurma Tarifi   Tarif: Sibel YalçınEt kavurma, hemde lokum gibi yumuşacık et kavurmak çok kolay.Burada etin eşit...

İstiridye Mantarlı Pizza Tarifi

İstiridye Mantarlı Pizza  Videolu Tarif Pizza yapmayı sevmemin bir nedeni de istediğiniz malzemelerle çok farklı lezzetler ortaya çıkması... Kaç Kişilik? 4-6 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori   Öğün Akşam Yemeği İstiridye Mantarlı Pizza Tarifi   Tarif: Sibel...

0/5 (0 Reviews)

Pin It on Pinterest

Share This