Köfteli Enginar Tarifi

Yapılışı çok keyifli görüntüsü ve lezzeti muhteşem bir tarif…

Kaç Kişilik?

5

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

92

Öğün

Akşam Yemeği

Köfteli Enginar Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Köfte enginar ile buluşup enfes bir yemek tarifi ortaya çıkıyor.

Enginarlı Köfte tarifini enginar bitmeden yapmanızı tavsiye ederim.

Üzerindeki kaşar peyniri isteğe bağlı, koymaya bilirsiniz veya dilim yerine rendeleyerek de kullanabilirsiniz.

Yapmak isteyenlere şimdiden kolay gelsin, hepimize güzel bir hafta diliyorum.

Sevgiyle kalın…

Köfteli Enginar Yemeği Tarifi

Haz 18, 2012 | Yemekler | 0 yorum

İçindekiler

  • 5 adet pişirilmeye hazır enginar
  • 350 gr kıyma
  • 2 çorba kaşığı galeta unu
  • 1 adet küçük kuru soğan rendesi
  • 70 gr tereyağ veya zeytinyağ
  • biraz ince kıyılmış maydonoz
  • 1 yemek kaşığı un
  • karabiber
  • tuz

Adım Adım Tarif

Adım 1: Tencere içine yağı koyup biraz kızınca unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavurun.

Adım 2: Üzerine 2 su bardağı su ve tuz ekleyin, kaynamaya başlayınca iyice yıkanan enginarları koyup kısık ateşte 15-20 dakika enginarları pişirin.

Adım 3: Bu noktada kürdan batırarak enginarın pişip pişmediğini anlayabilirsiniz pişmediyse biraz süreyi artırın.

Adım 4: Diğer tarafta soğan rendesi, kıyma, yumurta, karabiber, kimyon, tuz, maydanoz ve galeta unu ile köfteyi yoğurun. Fındık büyüklüğünde parçalar koparıp toplar yapın.

Adım 5: İster köfteleri yağda kızartın isterseniz yağsız tavaya biraz yağ koyup sallaya sallaya kızartın. Enginarların üzerine köfteleri koyup birazda birlikte pişirdikten sonra fırın tepsisine alın. Bu esnada suyunda koyulaşma olduysa biraz sıcak su ekleyebilirsiniz.

Adım 6: Enginarların üzerine birer dilim kaşar peynir koyup servisten önce sıcak fırında kaşar peyniri eriyene kadar bekletip servis edin. Afiyet olsun…

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 92 Kcal

Karbonhidrat : 20.2 g

Protein : 5.8 g

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte (Videolu Tarif) Kaç Kişilik? 8 Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ——— Öğün Yemek Saati Kadınbudu Köfte Tarifi   Tarif: Sibel Yalçın Benim çok sevdiğim, aynı zamanda herkes tarafından çok lezzetli yaptığım söylenen Kadınbudu köfte tarifini sizlerle...

Corn Dog Tarifi

Corn Dog Tarifi

Corn Dog Tarifi (Videolu Tarif)Kaç Kişilik? 12Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiCorn Dog Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Kore sokak lezzeti Corn Dog tarifini bende ilk kez yaptım ve çok beğenince sizlerle tarifini paylaşmak istedim. Tarifini araştırdığım...

Falafel Tarifi (Nohut Köftesi)

Falafel Tarifi (Nohut Köftesi)

Falafel Tarifi (Videolu Tarif)Kaç Kişilik? 4-6Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiFalafel Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Falafel Orta doğu mutfağının en lezzetli tariflerinden bir tanesi. Pita ekmeği arasında tahin sos ve garnitür ile servis edilen...

0/5 (0 Reviews)

Pin It on Pinterest

Share This