Kıymalı Karnabahar Yemeği Videolu Tarif

Kış sebzelerinden Karnabahar sebzesini bu seferde Kıymalı Karnabahar Yemeği tarifi ile sizlerle paylaşmak istedim. Ben karnabaharın ister kızartması ister yemeği olsun su içinde haşlamak yerine buharda pişirmeyi tercih ediyorum. Sizde deneyin lezzet arasındaki farkı göreceksiniz…

Kaç Kişilik?

6

Hazırlama Süresi

50 dakika

Kalori

129

Öğün

Akşam Yemeği

Kıymalı Karnabahar Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Kış sebzelerinden Karnabahar sebzesini bu seferde Kıymalı Karnabahar Yemeği tarifi ile sizlerle paylaşmak istedim.

Ben karnabaharın ister kızartması ister yemeği olsun su içinde haşlamak yerine buharda pişirmeyi tercih ediyorum.

Sizde deneyin lezzet arasındaki farkı göreceksiniz…

İsterseniz Karnabahar Kızartması tarifine buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz…

İçindekiler

  • 1 adet orta boy Karnabahar.
  • 250-300 gr Kıyma.
  • 1 adet büyük boy Kuru Soğan.
  • 2 çorba kaşığı salça (domates ve biber salçası karışık olarak kullanabilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı tuz.
  • 1 silme çay kaşığı Karabiber.
  • 1 su bardağı su.
  • İncecik kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)
  • yarım çay bardağı zeytinyağ.

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 129 Kcal

Karbonhidrat : 10.4g

Protein : 15.6g

Adım Adım Tarif

Adım 1: Karnabaharın kalın göbek kısmını bıçak yardımı ile keserek çıkarın. Çiçek çiçek ayırın yıkayın.

Adım 2: Tencere içerisine buharda pişirme aparatını yerleştirip içine bir su bardağı kadar su koyun. Karnabaharları üzerine yerleştirin biraz üzerine tuz serpin. Tencereyi kapatın orta ateşte karnabaharları pişirin. Çok eriyecek şekilde pişirmeyin birazda sos ile birlikte pişeceği için kontrollü pişirin.

Adım 3: Başka bir tavada kıymayı kendi yağında kavurun. Kavrulan soğanın içine salçayı koyun salçayı iyice kavurduktan sonra ayrı yerde kavrulan kıymayı içine ekleyin. Üzerine 1 su bardağı su, karabiber ve tuzu ekleyip bir taşım kaynatın.

Adım 4: Tavaya yağ koyduktan sonra orta sıcaklıktaki yağa kaşık kaşık dökerek her iki yüzünü de kızartın.

Adım 5: Üzerine kıymalı sosu dökün gerekirse biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz. Beş dakika daha orta ateşte pişirdikten sonra üzerine maydanoz serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Patlıcanlı Köfte Tarifi

Patlıcanlı Köfte Videolu Tarif Patlıcan ve köfte severler için ikisi bir arada nefis bir yemek tarifi... Kaç Kişilik? 8 Hazırlama Süresi 70 dakika Kalori 377 Öğün Akşam Yemeği Patlıcanlı Köfte Tarifi   Tarif: Sibel Yalçın Patlıcanlı Köfte Tarifi çok lezzetli...

İzmir Köftesi Tarifi (videolu)

İzmir Köftesi Videolu Tarif Köfte tariflerinin en sevileni... Kaç Kişilik? 8 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori 126 Öğün Akşam Yemeği İzmir Köftesi Tarifi   Tarif: Sibel Yalçın İzmir Köftesi her halde herkes tarafından beğenilen en favori köfte tariflerinden bir...

Fırında Beşamel Soslu Tavuk (videolu)

Fırında Beşamel Soslu Tavuk İçinde mantarı, biberi üzerinde beşamel sosu ve en üstünde kaşar peyniri ile... Kaç Kişilik? 8 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori 517 Öğün Akşam Yemeği Fırında Beşamel Soslu Tavuk   Tarif: Sibel Yalçın Fırında Beşamel Soslu Tavuk yemeği...

0/5 (0 Reviews)