İşkembe Çorbası Videolu Tarif
İşkembe Çorbası dışarıda yemeye alışık olsakta evde yapılışı hiç zor değil.
Kaç Kişilik?
8
Hazırlama Süresi
60 dakikaKalori
Öğün
Akşam Yemeği
İşkembe Çorbası Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
İşkembe Çorbası denilince çoğu kişinin aklına Lokantada yemek gelsede evde yapılışı hiç zor değil.
Birde kendiniz ne kadar iyi temizlediğinizi bilince bu lezzeti gönül rahatlığı ile yiyebilirsiniz.
Videosu sizlere yapılışını daha kolay görmeniz için yardımcı olacaktır.
Yout Tube kanalıma abone olup yanındaki zile tıklamayı unutmayın.
Sevgiyle kalın…
- 1 kg işkembe
- 100 gr tereyağ
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tepeleme çorba kaşığı un
- yarım limon suyu
- küçük bir kase üzüm sirkesi
- 10 adet sarımsak
- pul biber
- tuz
Adım Adım Tarif
Adım 1: İşkembeyi akan sıcak su altında iyice yıkayın
Adım 2: Yıkama işleminden sonra bir kaseyi koyup üzirine sirke ve su koyduktan sonra bir müddet bu şekilde bekletin.
Adım 3: İşkembeyi sudan çıkarıp tencereye alın üzerine gelecek kadar su ve biraz sirke koyup kaynama nokatasına gelene kadar ocakta tuttuktan sonra ocaktan alıp süzün.
Adım 4: İşkembeyi düdüklü tencereye alıp üzerine gelecek kadar su koyup düdüklü tencerede 20 dakika pişirin. (benim düdüklü tenceremde 20 dakikada pişiyor eğer pişmez ise tekrar pişirme işlemine devam edin)
Adım 5: Pişen işkembeyi süzün suyunu çorbayı pişireceğiniz tencereye alıp işkembeyi küp küp kesme tahtasında doğrayın.
Adım 6: Doğradığınız işkembeyi suyun içine koyup ocağı açın. Üzerine tereyağı ekleyin ve kaynamaya başlayana kadar orta ateşte pişirin.
Adım 8: Sirke ve iyice dövülmüş sarımsağı karıştırın çorbayı servis ederken sirkeli sarımsak ve pul biber ile servise edin. Afiyet olsun.
Bu Tarifi Yapanlar
Benzer Tarifler
Terbiyeli Ispanak Çorbası Tarifi
Terbiyeli Ispanak Çorbası Videolu Tarif Ispanak yemeyenlerin bile keyifle içeceği bir çorba tarifi... Kaç Kişilik? 8 Hazırlama Süresi 40 dakika Kalori Öğün Akşam Yemeği Terbiyeli Ispanak Çorbası Tarifi Tarif: Sibel YalçınKış aylarında sofraların...
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi (videolu)
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Videolu Tarif Yapılışı çok keyifli görüntüsü ve lezzeti muhteşem bir tarif... Kaç Kişilik? 8 Hazırlama Süresi 40 dakika Kalori Öğün Akşam Yemeği Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Daha önce sizlerle...
Soğuk Ayran Çorbası Tarifi
Ayran Çorbası Videolu Tarif Sıcak havalarda buzdolabınızdan eksik etmeyeceğiniz bir çorba tarifi... Kaç Kişilik? 20 Hazırlama Süresi 30 dakika Kalori 156 Öğün Akşam Yemeği Soğuk Ayran Çorbası Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Soğuk Ayran Çorbası yaz boyunca...
0 Yorum