İçi Dolu Hamur
Kızartması Videolu Tarif
İçinde sürpriz saklı hamur kızartması…
Kaç Kişilik?
8
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
Öğün
Çay Saati
İçi Dolu Hamur Kızartması Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Boş hamur kızartmalarını da çok severim ama İçi Dolu Hamur kızartmanın içerisinde ki domates ve
peynir buluşması hamur kızartmasına farklı bir lezzet katıyor.
Hamur kızartmasında bulunan süt tozu hamurun daha kıyır kıyır ve geç bayatlamasını sağlıyormuş.
Ama süt tozu bildiğiniz kahvelere katılan süt tozu değil üzerinde hamur işleri diye yazıyor.
Marketlerde puding ve krem şantilerin olduğu bölümde Pınar marka satılmakta.
Yerine alternatif ne kullanabilirim derseniz sirke kullanabilirsiniz. Sevgiyle kalın…
İçindekiler
Kullanılan su bardağı 250 ml dir
- 1,5 su bardağı su
- 2 çorba kaşığı süt tozu (kahveler kullanılan değil pınar marka paket üzerinde süt tozu hamur işleri için yazıyor)
- yarım paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- aldığı kadar un
- Domates
- Kaşar peynir veya istediğiniz her hangi bir peynir
- Kızartmak için sıvı yağ
Adım Adım Tarif
Adım 1: Biraz un kaseye alınır üzerine şeker, süt tozu, instant maya, tuz konulur ve karıştırılır.
Adım 2: Ardından yavaş yavaş su eklenir biraz kaşıkla karıştırdıktan sonra un eklemeye devam ederek elinizle yoğurun.
Biraz yumuşak bir hamur olacak ama ele yapışmayacak.
Adım 3: Hamurun üzerine kapatın en az 1 saat dinlendirin.
Adım 4: Domatesleri dilimleyin ve kevgire dik olarak yerleştirerek suyunun akmasını sağlayın. Dinlenen hamuru ikiye bölün.
Un yardımı ile iki hamuru açın.
Adım 5: Ardından belirli aralıklarla domatesi ardından domates üzerine peyniri yerleştirin. Diğer hamuru üzerine yerleştirin ve elinizle boşluklara bastırın.
Adım 6: Domateslerin büyüklüğüne göre bardak veya kase yardımı ile daireler keserek orta sıcaklıkta daha önceden ısıttığınız yağda kızartın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Tavada Ekmek Tarifi
Tavada Ekmek (Videolu Tarif)Fırın kullanmadan ekmek tarifi...Kaç Kişilik? 8Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiTavada Ekmek Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Ekmek yapımı ile ilgili hiç bir bilgisi olmayanların bile kolayca yapabileceği bir tarif tavada...
Pancake
Pankek (Pancake) (Videolu Tarif) Kahvaltı sofralarının en sevilen lezzeti... Kaç Kişilik? 8-10 Hazırlama Süresi 40 dakika Kalori ——— Öğün Kahvaltı Saati Pankek (Pancake) Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Özelikle ailece yapılan kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetidir...
Haşhaşlı Çörek Tarifi
Haşhaşlı Çörek (Videolu Tarif)Yumuşacık pamuk gibi bir lezzet...Kaç Kişilik? 14 Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Çay Saati Haşhaşlı Çörek Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Çayınızın yanına yumuşacık pamuk gibi haşhaşlı çörek tarifi. Yumuşak hazırlanan hamur ile çok...
0 Yorum