Gül Kurabiye
Videolu Tarif
Biraz şeklini vermekte zorlansam da inatla yaptım:)
Kaç Kişilik?
14-16
Hazırlama Süresi
50 dakika
Kalori
Öğün
Çay Saati
Gül Kurabiye Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Gül Kurabiye. Biraz şeklini vermekte zorlansam da inatla yaptım:) Kurabiye yapmayı seviyorum. Tarifi vermeyi de.
Bir kaç kez daha yaparsam herhalde şekli daha güzel olur diye düşünüyorum üzerine serptiğim esmer toz şekerde ayrı bir güzellik ve lezzet kattı.
Farklı sunumları sevenler için güzel bir lezzet.
Sevgiyle kalın…
Gül Kurabiye Tarifi
Gül Kurabiye İçin Gereken Malzemeler
- 200 gr tereyağ
- 150 gr pudra şekeri
- 200 gr un
- 50 gr mısır nişasta
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 silme çorba kaşığı kakao (isteğe bağlı)
- üzerine serpmek için esmer toz şeker
TARİF VİDEOSU
Adım Adım Gül Kurabiye Tarifi
Adım 1: Oda sıcaklığında iyice yumuşamış yağı ve pudra şekerini krema haline gelene kadar yaklaşık 2-3 dakika mikserle iyice karıştırın.
Adım 2: Yumurtayı ekleyip onunla da karıştırın. Un, nişasta, kakao ve vanilyayı eleyin.
Adım 3: Kuru malzemeleri yavaş yavaş yağa ekleyerek karıştırmaya devam edin (un miktarı değişebilir o yüzden torbadan sıkılacak kıvama gelene kadar un eklemelisiniz bu arada un az olursa kurabiye yayılır ve şekli kaybolur)
Belli bir yerden sonra mikser zorlanacaktır elinizle yoğurun.
Adım 4: Hamur pürüzsüz olana kadar karıştırın. 30 dakika hamuru oda sıcaklığında dinlendirin.
Adım 5: Krema sıkma torbasına ucunuzu takın ve hamuru torbaya doldurun. (kapalı yıldız uçlu duy ve üzerinde 8mm yazıyor) Yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize içten dışa doğru aralarında belirli bir mesafe bırakarak sıkın.(Naylon krema torbaları patlıyor ya şırınga şeklinde olanı veya kumaş olan torbalarda kolay oluyor)
Adım 6: Her bir kurabiye üzerine esmer toz şeker serpin. 60 dakika buzdolabında bekletin. Az ısıttığımız 170 derecelik fırında 20-25 dakika pişirip çıkarın. Soğuduktan sonra tepsiden alıp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Efi Badem Kurabiyesi Tarifi
Gökçeada’nın meşhur Efi Badem Kurabiyesini evinizde hem çok kısa bir sürede, hem çok az maliyetle siz yapabilirsiniz. Efi badem kurabiyesi bildiğiniz
3 Malzemeli Coco Kurabiye Tarifi
Sadece 3 malzemeli Coco Kurabiye Tarifi. Az malzeme ile çok kısa sürede hazırlayacağınız, Coco kurabiye. Yumurta sarısı kullandığınız tarifler var mı?
Snickers Kurabiye
Dünyanın en ünlü çikolata markalarından biri olan Snickers gerçekten kurabiye gibi geleneksel bir tatlımıza çok yakışıyor. Bu nedenle sizler için Snickers Kurabiye tarifi hazırladım.
0 Yorum