Fesleğenli Bulgurlu Kabak
Yemeği (videolu tarif)
Kabak sevmeyenlerin bayılacağı lezzet…
Kaç Kişilik?
4
Hazırlama Süresi
50 dakika
Kalori
Öğün
Akşam Yemeği
Fesleğenli Bulgurlu Kabak Yemeği
Tarif: Sibel Yalçın
Fesleğen ve kabak inanılmaz bir ikili.
Kabak sevmeyenlerin bile çok beğeneceği bir tarif Fesleğenli Bulgurlu Kabak yemeği.
İçindeki bulgurunda lezzet kattığı ayrıca en son üzerine dökülen sarımsaklı yoğurt ve pul biber ile harika bir lezzet ortaya çıkıyor.
Sevgiyle kalın…
İçindekiler
- 4-5 adet orta boy kabak
- 300 gr kıyma
- 8 çorba k. zeytinyağ
- 1 çay k. toz kırmızı biber
- 1 çay k. karabiber
- 1 tatlı k. tuz
- 2 çay b. ince bulgur
- 10 yaprak taze fesleğen
- 2 su bardağı su
- büyük bir kase oda sıcaklığında yoğurt
- 2 diş sarımsak
- üzeri için pul biber
Adım Adım Tarif
Adım 1: Genellikle 4 kabak yeterli geliyor ama her zaman yanınızda bir adet yedek kabak bulunsun. Kabakların kabuklarını soyun iki baş kısmını kesip iki parmak kalınlığında dilimleyin.
Adım 2: Kıyma, ince ince kıyılmış fesleğen, toz kırmızı biber, karabiber, tuz, dört çorba kaşığı zeytinyağ, bulgur ili birlikte iyice yoğurun ve küçük köfteler yapın.
Adım 3: Yayvan bir tencereye bir kabak bir köfte olarak malzeme bitene kadar dizin. Üzerine suyunu ve dört çorba kaşığı yağı koyup tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte pişirin.
Adım 4: Yemek pişerken bir kase içine yoğurt ve ezilmiş sarımsağı iyice karıştırın. Yemek piştikten sonra oda sıcaklığındaki yoğurt ve biraz pul biber serperek yemeği sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Şıhıl Mahşi Tarifi (Videolu Tarif)
Şıhıl Mahşi Tarifi (Videolu Tarif) Kaç Kişilik? 6 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori ——— Öğün Yemek Saati Şıhıl Mahşi Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Şıhıl Mahşi Tarifi dolmaların şahı ünvanını sonuna kadar hak eden yemek tarifi. Mahşi arapçada dolma demek....
Kara Lahana Sarması (videolu tarif)
Kara Lahana Sarması Tarifi (Videolu Tarif)Kaç Kişilik? 4-6Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiKara Lahana Sarması Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Sarma bizim evin en çok sevilen yemeklerinden bir tanesi. Yaprak, lahana, pazı veya karalahana sarması denince...
Pırasa Köftesi Nasıl Yapılır?
Pırasa Köftesi Tarifi (Videolu Tarif) Kaç Kişilik? 3-4Hazırlama Süresi 40 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiPırasa Köftesi Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Köfte sevenler için çok lezzetli olduğunu düşündüğüm Pırasa Köftesi tarifi paylaşmak istedim. Özellikle...
0 Yorum