Etli Yaprak Sarması Tarifi

Hanımların gözünü korkutan bir yemektir etli yaprak sarması.

Kaç Kişilik?

6

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

277

Öğün

Akşam Yemeği

Etli Yaprak Sarması Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Hanımların gözünü korkutan bir yemektir etli yaprak sarması.

Haksız da sayılmazlar hani iki saat tek tek yaprakları sarıyorsunuz ev halkı da iki dakika içinde bitiriyor:) ben bu işe çok kızıyorum:) yavaş yavaş sindire sindire yiyin diyorum ama beni dinleyen kim?

Gerçi böyle lezzetli yemek karşısında ne yapsınlar ama değil mi:) Kısacası ev halkı da, hanımlar da haklı:)

Sevgiyle kalın…

Etli Yaprak Sarma

Tem 18, 2011 | Yemekler | 0 yorum

İçindekiler

  • yarım kilo dana kıyma
  • yarım su bardağı pirinç
  • 1 büyük soğan rendelenmiş
  • yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 dolu çorba kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
  • yarım kilo salamura yaprak
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Adım Adım Tarif

Adım 1: Kıymayı, soğanı, yıkadığımız pirinci, salçaları, incecik doğradığımız maydanozu, nar ekşisini, karabiberi ve tuzu bir kaba koyup birazda su ilavesiyle yoğuruyoruz.

Adım 2: Yapraklarımızı iyice yıkayıp suyunu sıktıktan sonra yaprağın parlak kısmı dışta mat kısmı içte olacak şekilde tepsiye koyup geniş tarafına hazırladığınız iç malzemeden koyun. Önce yanları sonra tepe kısmını kapatıp rulo yaparak sarın.

Adım 3: Sardığınız yaprakları sıra sıra tencereye dizin.

Adım 4: Tüm yaprak bittiği zaman üzerine yarım su bardağından biraz eksik zeytinyağı veya tereyağı koyup , bir tatlı kaşığı salça ve bir su bardağı suyu karıştırıp (gerekiyorsa birazda tuz) döküyoruz. Üzerine bir tabak veya dolma taşı koyup kaynamaya başlayınca da kısık ateşte pişiriyoruz…
Afiyet olsun…

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 277 Kcal

Karbonhidrat : 11.1 g

Protein : 25.7 g

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Şıhıl Mahşi Tarifi (Videolu Tarif)

Şıhıl Mahşi Tarifi (Videolu Tarif)

Şıhıl Mahşi Tarifi (Videolu Tarif)     Kaç Kişilik? 6 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori ——— Öğün Yemek Saati Şıhıl Mahşi Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Şıhıl Mahşi Tarifi dolmaların şahı ünvanını sonuna kadar hak eden yemek tarifi.  Mahşi arapçada dolma demek....

Kara Lahana Sarması (videolu tarif)

Kara Lahana Sarması (videolu tarif)

Kara Lahana Sarması Tarifi (Videolu Tarif)Kaç Kişilik? 4-6Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiKara Lahana Sarması Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Sarma bizim evin en çok sevilen yemeklerinden bir tanesi. Yaprak, lahana, pazı veya karalahana sarması denince...

Pırasa Köftesi Nasıl Yapılır?

Pırasa Köftesi Nasıl Yapılır?

Pırasa Köftesi Tarifi (Videolu Tarif)   Kaç Kişilik? 3-4Hazırlama Süresi 40 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiPırasa Köftesi Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Köfte sevenler için çok lezzetli olduğunu düşündüğüm Pırasa Köftesi tarifi paylaşmak istedim. Özellikle...

0/5 (0 Reviews)

Pin It on Pinterest

Share This