Etli Nohutlu Çorba
Pazartesi günü ve yine çorba ile başlıyoruz. Sabah erken saatlerde yayınlamaya çalıştığım tarifim Doruk’un bizde olmasından dolayı bu saatlere kaldı:)
Kaç Kişilik?
6
Hazırlama Süresi
40 dakika
Kalori
Öğün
Akşam Yemeği
Etli Nohutlu Çorba Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Pazartesi günü ve yine çorba ile başlıyoruz. Sabah erken saatlerde yayınlamaya çalıştığım tarifim Doruk’un bizde olmasından dolayı bu saatlere kaldı:) Şimdiki çocuklar teknoloji çocuğu olduğu için bilgisayar masasına geçemiyorsunuz çünkü oda sizinle birlikte bilgisayar da vakit geçirmek istiyor:) Benim için yoğun bir hafta olacağı kesin hepimiz için yoğun olsa da güzel bir hafta diliyorum.
Sevgiyle kalın…
İçindekiler
- 500 gr kemikli et
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 adet orta boy soğan
- 70 gr tereyağ
- kuru nane
- pul biber
- tuz
- su
Adım Adım Tarif
Adım 1: Kemikli etimizi iyice yıkadıktan sonra düdüklü tencereye koyalım.
Adım 2: Kaynamaya başlayınca üzerine biriken köpükleri temizleyelim. Arzuya göre içerisine bir adet soğan biberiye defne yaprağı havuç ekleyerek et suyunu lezzetlendirebilirsiniz. Daha sonra düdüklünün kapağını kapatıp 45 dakika pişirelim.
Adım 3: Pişen et suyunu süzgeçten geçirelim ve içerisinden yalnızca etleri didikleyerek alalım. Yaklaşık bir kase et bizim için yeterli.
Adım 4: Et suyundan 3-4 bardak kadar çorbayı pişireceğimiz tencereye alıp kaynamaya başlayınca içine yıkadığımız pirinçleri ve tuzunu koyalım.
Adım 5: Pirinçler pişince nohudu ve eti koyup bir taşım kaynatalım. Üzerine kaynamış su ve tuz ekleyerek kıvamını ayarlayalım. Suyu yavaş yavaş ekleyin kıvamı istediğimiz kadar olunca su eklemeyi bırakın.
Adım 6: Bir tavada biraz yağ kızdırıp içine yarım ay şeklinde doğradığımız soğanları koyup kavuralım. Kavrulan soğanlara biraz nane birazda pul biber ekleyelim.Bunu çorbanın üzerine dökelim.Çorbamız hazır sıcak servis edelim. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Mantar Çorbası (Videolu)
Mantar Çorbası Videolu Tarif Mantarı çok sevdiğim için onunla yapılan bütün tarifler benim favorim oluyor bu çorbada onlardan bir tanesi. Yiyenin bir tabak daha isteyeceği harika bir lezzet... Kaç Kişilik? 6-8 Hazırlama Süresi 40 dakika Kalori 13 Öğün Akşam Yemeği...
Pırasa Çorbası (Videolu)
Pırasa Çorbası Videolu Tarif Kış aylarında soğuktan gelen ev halkı için ilk önce sıcacık bir çorba düşünülür. Farklı lezzetler denemeyi sevenler için birde bu çorbayı deneyin. Sevgiyle kalın... Kaç Kişilik? 6-8 Hazırlama Süresi 30 dakika Kalori 102 Öğün Öğlen Yemeği...
Patatesli Ispanak Çorbası (Videolu)
Patatesli Ispanak Çorbası Videolu Tarif Patatesli Ispanak Çorbası kış aylarında özellikle de ıspanak yemeyen çocuklar için nefis bir tarif. Videosunu izlemeyi unutmayın yorumlarınızı bekliyorum. Sevgiyle kalın… Kaç Kişilik? 10-12 Hazırlama Süresi 40 dakika Kalori 119...
0 Yorum