Etli Biber Dolması Videolu Tarif

Etli Biber Dolması yazın en sevdiğim lezzetlerinden bir tanesi. Sıcaklardan çok hoşlanmasam da yazı bol sebze ve meyvesinden dolayı seviyorum:)

Kaç Kişilik?

12

Hazırlama Süresi

50 dakika

Kalori

 

Öğün

Akşam Yemeği

Etli Biber Dolması Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Etli Biber Dolması yazın en sevdiğim lezzetlerinden bir tanesi.

Sıcaklardan çok hoşlanmasam da yazı bol sebze ve meyvesinden dolayı seviyorum:)

Sizde yapmak isterseniz videosu ile birlikte buyrun tarifine…

Sevgiyle kalın…

İçindekiler

  • 500 gr kıyma
  • 14-16 adet dolma biber (biberlerin büyüklüğüne göre adet sayısı değişebilir her zaman birkaç tane fazla almakta fayda var)
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı pilavlık pirinç
  • 2 adet orta boy domates
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı zeytinyağ veya tereyağ
  • yarım demet maydanoz
  • karabiber
  • tuz

Adım Adım Tarif

Adım 1: Biberleri yıkadıktan sonra tepe sap kısımlarını baş parmağınız yardımı ile oyarak çıkarın.

Adım 2: İç kısmındaki çekirdekleri temizledikten sonra parmağınızı tuza batırıp iç kısmına sürün. Her bir bibere bıçak ucu ile veya kürdanla birkaç tane minik delikler açın.

Adım 3: Domatesin bir tanesinin kabuklarını daha sonra biberlere kapak yapmak üzere kalın kalın doğrayarak ayırın.

Adım 4: İç malzeme için kıyma, pirinç, küçük küçük yemeklik doğranmış soğan, küçük küçük doğranmış domates, biber salçası, domates salçası, ince ince kıyılmış maydanoz, karabiber, tuz ve bir çay bardağı suyu bir kase içerisine alıp hafif hafif karıştırın.

Adım 5: İç malzemeyi biberlerin içerisine biraz gevşek bırakaran (pirinç in şişeceğini hesaplayarak) doldurup üzerini önceden hazırladığınız domates ile kapatarak tencereye dizin.

Adım 6: Yağı biberlerin üzerinden gezdirin, biraz tuz ve biberlerin arasından 1 su bardağı suyu koyun.Artından tencerenin kapağını kapatıp önce harlı ateşte su kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Kornişon Turşu Tarifi

Kornişon Turşu Tarifi

Kornuşon Turşu Tarifi (Videolu Tarif)Her yemeğin yanına yakışan turşu tarifi...Kaç Kişilik? 12Hazırlama Süresi 40 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiKornişon Turşu Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın İsterseniz yemeklerin yanında, isterseniz hazırlamış olduğunuz salatalarda...

Tavuklu Pilav Tarifi

Tavuklu Pilav Tarifi

Tavuklu Pilav Tarifi ( Videolu Tarif )Mevlüt de ikram edilir gibi bir algı olan Tavuklu pilav tarifi...Kaç Kişilik? 10Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiTavuklu Pilav Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Mevlüt okuttuğumuz zamanlarda gelen misafirlere ikram...

Waffle Pizza Tarifi

Waffle Pizza Tarifi

Waffle Pizza Tarifi Videolu TarifHem waffle, hem pizza ikisi bir arada enfes bir lezzet...Kaç Kişilik? 4Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Çay Saati Waffle Pizza Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Bildiğiniz klasik waffle dan farklı, hem pizza tadında hem de waffle...

0/5 (0 Reviews)

Pin It on Pinterest

Share This