Enginar Çorbası Tarifi

Çorbasız bir akşam yemeği düşünülemez.

Kaç Kişilik?

6

Hazırlama Süresi

40 dakika

Kalori

134

Öğün

Akşam Yemeği

Enginar Çorbası Nasıl Yapılır?

Şükür kavuşturana diyorum. Allah nasip kısmet etti sağlıkla yeni bir Ramazan ayına daha kavuştuk çok şükür. Bende ilk olarak sizlerle Enginar Çorbası tarifi vererek başlamak istedim. İster yaz olsun isterse kış ramazan ayında iftar sofrası çorbasız olmaz. Bunu yemekten önce çok uzun saatler aç kalmış olan midenin sonrasında yenecek yemeklere hazırlanması gibi düşünebiliriz. Aynı zamanda uzmanlar vücudun içilen suyu tutmadığını idrarla atıldığını ama çorba ve meyve suyu gibi gıdaların hücreler tarafından tutularak uzun süreli susuzluk halinde vücutta dengeyi sağlamak için tüketilmesini öneriyorlar. O yüzden hem sahurda hemde iftarda çorba içilmesini öneriyorlar.

Ben de ramazanın ilk günü sizlerle Enginar Çorbası tarifini paylaşmak istedim hiç enginar sevmeyen, emeyen birisine bile bu sayede enginar yedirebilirsiniz. Hayırlı ramazanlar dileyerek engniar çorbası tarifimi paylaşıyorum.

Sevgiyle kalın…

Enginar Çorbası İçin Malzemeler

  • 2 adet enginar
  • 1 adet küçük kuru soğan
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 diş sarımsak
  • 1 lt tavuk suyu
  • 1 su bardağı süt
  • 50 gr tereyağ
  • 3 çorba kaşığı un
  • limon
  • tuz
  • karabiber

Adım Adım Enginar Çorbası Tarifi

Adım 1: Enginar ve havuç limonlu suda haşlanır. Blenderden geçirilir.

Adım 2: Tereyağ da soğan sotelenir ve un ilave edilerek biraz daha kavrulur.

Adım 3: Üzerine blenderden geçirilmiş sebze tavuk suyu, tuz, karabiber ve sarımsak eklenir.

Adım 4: Bir taşım kaynatıldıktan sonra süt eklenir ve tekrar blenderden geçirilerek kenara alınır.

Adım 5: Arzuya göre dereotu ve kruton ekmek ile servis edilir. Afiyet olsun.

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 134 Kcal

Karbonhidrat : 13.8 g

Protein : 4 g

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi

Közlenmiş lezzetler genelde ızgara veya mangal ile özdeşleştirilir. Ancak Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi ile bu duruma bakışınız kesinlikle değişecek.