Balık Kokoreç

Videolu Tarif

Balıkla yapacağınız kokoreç ile herkes balık yiyecek…

Kaç Kişilik?

4

Hazırlama Süresi

30 dakika

Kalori

———

Öğün

Yemek Saati

Balık Kokoreç Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Balık sevemeyenler için nefis bir tarif balık kokoreç.

Özellikle çocuğunuz balık sevmiyorsa birde bu tarifi deneyin. Bence çok sevecekler.

Ben çok daha pratik olduğu için ton balığı kullanıyorum ama isterseniz kılçığı az olan mezgit, çupra gibi büyük balıklarla bu lezzeti hazırlayabilirsiniz.

Pişirdiğiniz balıkta hiç kılçık kalmayacak şekilde temizledikten sonra kullanın.

Sevgiyle kalın…

Balık Kokoreç

Kas 21, 2020 | Yemekler | 0 yorum

yemek tarifleri
İçindekiler

4 kişilik

  • 4 adet 150 gr lık ton balığı (veya pişirilip kılçıkları temizlenmiş büyük balık)
  • 3 adet ortay boy domates
  • 4 adet sivri biber
  • 3 diş sarımsak
  • yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı dolusu kekik
  • 6 çorba kaşığı zeytinyağı (zeytinyağlı ton balığı kullanıyorsam süzülen yağı kullanıyorum
  • sandviç ekmeği

(baharat miktarları damak tadınıza göre değişebilir)

TARİF VİDEOSU

Adım Adım Tarif

Adım 1: Tarife başlamadan önce balıkları kutusundan bir kevgire boşaltıp süzülmesini bekleyin. (ton balığı hazır olduğu için bana daha pratik geliyor isterseniz kılçığı az büyük balık pişirip, kılçıklarını temizledikten sonra kullanabilirsiniz )

Adım 2: Diğer tarafta yağı tencere içine alıp (zeytinyağlı ton balığı kullanınca süzülen yağdan kullanıyorum) küçük küçük küpler halinde doğranmış sarımsağı ekleyip çok az kavurduktan sonra yine küçük küçük doğradığınız sivri biberi ekleyip kavurun.

Adım 3: Biber kavrulunca kabuklarını soyup minik minik doğradığınız domatesi ilave edin.

Adım 4: Domates pişince içine karabiber, kimyon ve balığı ekleyin karıştırırken balıkları kaşık ile parçalayın. Bir kaç dakika pişirdikten sonra kekiği ekleyip ocaktan alın.

Adım 5: Sandviç ekmeğini ikiye kesin domatesli balığa iç kısmını batırıp balık kokoreçten içine doldurup sıcak servis edin. Afiyet olsun…

 

 

 

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Tavuklu Patates Kroket

Tavuklu Patates Kroket

Tavuklu Patates Kroket Tarifi  (videolu anlatımıyla)Patates krokete farklı bir dokunuş...Kaç Kişilik? 10Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Akşam YemeğiTavuklu Patates Kroket Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Patates kroket genellikle tavuk ve et yemeklerinin yanında...

Çıtır Patates Kızartması Tarifi

Çıtır Patates Kızartması Tarifi

Çıtır Patates Kızartması Videolu Tarif İçi yumuşak dışı çıtır fırında patates kızartması... Kaç Kişilik? 6 Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Akşam Yemeği Çıtır Patates Kızartması Tarifi   Tarif: Sibel Yalçın Birçok yemeğin yanında garnitür olarak çok sevilen...

Kornişon Turşu Tarifi

Kornişon Turşu Tarifi

Kornuşon Turşu Tarifi (Videolu Tarif)Her yemeğin yanına yakışan turşu tarifi...Kaç Kişilik? 12Hazırlama Süresi 40 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiKornişon Turşu Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın İsterseniz yemeklerin yanında, isterseniz hazırlamış olduğunuz salatalarda...

0/5 (0 Reviews)

Pin It on Pinterest

Share This