Bal Kabağı Püreli Kek

Videolu Tarif

Bal Kabağı Püreli Kek tarifi tam da mevsiminde yapılacak en lezzetli kek tariflerinden biri.

Kaç Kişilik?

12

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

154

Öğün

Çay Saati

Bal Kabağı Püreli Kek

Tarif: Sibel Yalçın

Bal Kabağı Püreli Kek tarifi tam da mevsiminde yapılacak en lezzetli kek tariflerinden biri.

Kabak mevsimi geldiyse bizde bol bol kabaklı tarifler yaparız.

Ben kullandığım kalıptan dolayı iki kekin kabaran kısımlarını kesip üst üste getirerek kabak şekli verdim siz tek kalıp kullanarak da  bu keki pişirebilirsiniz.

Sevgiyle kalın…

İçindekiler

Kullanılan su bardağı 250 ml dir…
PÜRESİ İÇİN:

  • 600-700 gr kabak
  • 2 çay bardağı toz şeker
    KEKİ İÇİN:
  • 3 adet büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 kutu krema 200 ml
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 silme tatlı kaşığı zencefil
  • 1 silme yemek kaşığı tarçın

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 154 Kcal

Karbonhidrat : 20.9 g

Protein : 4.8 g

Adım Adım Tarif

Adım 1: Kabakları bir tencere içerisine alın üzerine toz şekeri koyduktan sonra en az 1 saat bekletin vaktiniz varsa bir gece önceden de bu işlemi yapabilirsiniz.

Adım 2: Tencereyi ocağı alın orta ateşte kabakları pişirin. Bazı kabaklar fazla su çeker o yüzden kontrol edin kabaklar pişmemiş ama suyunu çekmişse ara ara sıcak su ekleyebilirsiniz. Kabaklar pişince çatalla ezin.

Adım 3: 1 su bardağı ayırın ve içine tarçın zencefil ekleyerek soğumasını bekleyin. Mutlaka püre iyice soğumalı yoksa kekiniz kabarmaz.

Adım 4: Kek için önce yumurtayı biraz mikserle çırpın ardından toz şekeri azar azar ekleyerek krema kıvamına gelene kadar mikserle karıştırın.

Adım 5: Pürenin içine krema ve sıvı yağı ekleyin karıştırın ve bu karışımı yumurtalı karışıma ekeleyerek bir dakika karıştırın.

Adım 6: En son kuru malzemeleri elekten geçirip ekleyin bir dakika mikserin en düşük devrinde karıştırdıktan sonra önceden yağladığınız kalıba dökün.

Adım 7: Önceden 190 derecede ısıttığınız fırında keki pişirin.

Adım 8: Kek pişerken kalan pürenin içine azar azar süt ekleyerek bir krema oluşturun. Pişen keki fırından alın iyice soğumasını bekleyin. Soğuyan kekin üzerine kabak püresini dökerek servis edin.
Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Magma Kek Tarifi

Magma Kek Videolu Tarif Yapılışı çok keyifli görüntüsü ve lezzeti muhteşem bir tarif... Kaç Kişilik?16 Hazırlama Süresi80 dakika Kalori261 Öğün Çay Saati Magma Kek Tarifi   Tarif: Sibel YalçınMagma Kek tarifi içinde pişen puding ile hem çok farklı hemde çok lezzetli...

Elmalı Pasta Tarifi | Kış Pastası

Elmalı Pasta Videolu Tarif Yapılışı çok keyifli görüntüsü ve lezzeti muhteşem bir tarif... Kaç Kişilik? 12-16 Hazırlama Süresi 40 dakika Kalori 275 Öğün Çay Saati Elmalı Pasta Tarifi Tarif: Sibel YalçınDaha önce tarifini burada sizlerle paylaştığım. Yapılışı çok kolay...

Ev Yapımı Kek Un Tarifi

Ev Yapımı Kek Un Videolu Tarif Evde kek un yapmak ne kadar kolaymış... Kaç Kişilik?   Hazırlama Süresi 10 dakika Kalori   Öğün Çay Saati Kek Un Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Geçtiğimiz günlerde paylaştığım Rulo Kasırga Kek tarifinden sonra gelen sorular beni evde kek un...