Bal Kabağı Püreli Kek

Videolu Tarif

Bal Kabağı Püreli Kek tarifi tam da mevsiminde yapılacak en lezzetli kek tariflerinden biri.

Kaç Kişilik?

12

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

154

Öğün

Çay Saati

Bal Kabağı Püreli Kek

Tarif: Sibel Yalçın

Bal Kabağı Püreli Kek tarifi tam da mevsiminde yapılacak en lezzetli kek tariflerinden biri.

Kabak mevsimi geldiyse bizde bol bol kabaklı tarifler yaparız.

Ben kullandığım kalıptan dolayı iki kekin kabaran kısımlarını kesip üst üste getirerek kabak şekli verdim siz tek kalıp kullanarak da  bu keki pişirebilirsiniz.

Sevgiyle kalın…

İçindekiler

Kullanılan su bardağı 250 ml dir…
PÜRESİ İÇİN:

  • 600-700 gr kabak
  • 2 çay bardağı toz şeker
    KEKİ İÇİN:
  • 3 adet büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 kutu krema 200 ml
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 silme tatlı kaşığı zencefil
  • 1 silme yemek kaşığı tarçın

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 154 Kcal

Karbonhidrat : 20.9 g

Protein : 4.8 g

Adım Adım Tarif

Adım 1: Kabakları bir tencere içerisine alın üzerine toz şekeri koyduktan sonra en az 1 saat bekletin vaktiniz varsa bir gece önceden de bu işlemi yapabilirsiniz.

Adım 2: Tencereyi ocağı alın orta ateşte kabakları pişirin. Bazı kabaklar fazla su çeker o yüzden kontrol edin kabaklar pişmemiş ama suyunu çekmişse ara ara sıcak su ekleyebilirsiniz. Kabaklar pişince çatalla ezin.

Adım 3: 1 su bardağı ayırın ve içine tarçın zencefil ekleyerek soğumasını bekleyin. Mutlaka püre iyice soğumalı yoksa kekiniz kabarmaz.

Adım 4: Kek için önce yumurtayı biraz mikserle çırpın ardından toz şekeri azar azar ekleyerek krema kıvamına gelene kadar mikserle karıştırın.

Adım 5: Pürenin içine krema ve sıvı yağı ekleyin karıştırın ve bu karışımı yumurtalı karışıma ekeleyerek bir dakika karıştırın.

Adım 6: En son kuru malzemeleri elekten geçirip ekleyin bir dakika mikserin en düşük devrinde karıştırdıktan sonra önceden yağladığınız kalıba dökün.

Adım 7: Önceden 190 derecede ısıttığınız fırında keki pişirin.

Adım 8: Kek pişerken kalan pürenin içine azar azar süt ekleyerek bir krema oluşturun. Pişen keki fırından alın iyice soğumasını bekleyin. Soğuyan kekin üzerine kabak püresini dökerek servis edin.
Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Cheesecake Tarifi (videolu)

Cheesecake Videolu Tarif Yazın yanında taze meyveler dilimleyerek servis edebileceğiniz nefis bir lezzet cheesecake tarifi... Kaç Kişilik? 8 Hazırlama Süresi 90 dakika Kalori 309 Öğün Çay Saati Cheesecake Tarifi   Tarif: Sibel Yalçın Bu sefer Cheesecake tarifini sos...

Çikolata Soslu Kek (Videolu)

Çikolata Soslu Kek Kestane Unlu      Videolu Tarif Çikolata Soslu Kestane Unlu Kek tarifini arzu ederseniz kestane unu yerine normal un hatta birazını da kakao ekleyerek yapabilirsiniz Kaç Kişilik? 16-18 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori 274 Öğün Çay Saati Kestane...

Çikolatalı Tart Kek (Videolu)

Çikolatalı Tart Kek Videolu Tarif Çikolata Tart Kek bu sefer nar ile buluşup ekşi ve tatlı iki lezzetle damak çatlatan bir lezzet ortaya çıktı. Bitter çikolatalı ganaj ile çikolata lezzetini de iki katı aldığınız bu Tart kek tarifini ister çay ile ister kahve ile...