Baharatlı Kurabiye Videolu Tarif

Yaparken keyif alacağınız, aşamalarını videoda bulacağınız, içindeki baharatların verdiği harika bir koku ve lezzet.

Kaç Kişilik?

16

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

105

Öğün

Çay Saati

Baharatlı Kurabiye Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Not Martha bloğunda gördüğüm kurabiye uzun zaman denenmek için bekledi, sonra tarifi denemesine denedim de uzun zaman da arşivde yayınlanmayı bekledi:) Facebook’da bugün yapım aşamalarını görünce, hadi bugün kısmet bu tarifinmiş dedim ve sizlerin beğenisine sunuyorum. Bu özel tarif Baharatlı Kurabiye tarifi olarak adlandırılıyor. Baharat deyince hemen aklınıza acı bir şey gelmesin.

Bizim ev halkı tarafından beğenildi özellikle de içerisinde baharatların tadı alışık olduğumuz kurabiye tariflerinden farklı bir lezzet katmıştı. Tabi yabancı bloglar da öncelikle görselini beğenip, sonrada lezzetini beğendiğim tarifleri yayınlıyorum. Önce görselini beğenip daha sonra lezzetini beğenmeyip yayınlamadığım çok tarifim olduğunu da belirtmek isterim:(

Umarım sizde bizim kadar beğenirsiniz.

 

Baharatlı Kurabiye Tarifi (videolu)

Eki 8, 2012 | Kurabiye ve Bisküviler | 0 yorum

Baharatlı Kurabiye Malzemeleri

  • 1 su bardağı esmer toz şeker
  • 150 gr tereyağ
  • 6 yemek kaşığı süt
  • 1 silme tatlı kaşığı tarçın
  • bir çimdik tuz
  • yarım çay kaşığı toz zencefil
  • yarım çay kaşığı muskat rendesi
  • yarım çay kaşığı karanfil tozu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı+2 yemek kaşığı un

TARİF VİDEOSU

Adım Adım Baharatlı Kurabiye Tarifi

Adım 1: Oda sıcaklığındaki yağı içerisine şekeri ve baharatları ekleyip yoğurun.

Adım 2: Daha sonra un, kabartma tozu, karbonatı ekleyip yoğurun. Hamurumuzu poşete koyup buzdolabında bir saat kadar dinlendirelim.

Adım 3: Buzdolabından çıkardığınız hamuru ikiye bölüp un yardımı ile iki hamuru da açalım ve sizler için videolu anlatım hazırladım aşağıda göreceksiniz videolu anlatımından faydalanarak şekil verelim istediğimiz büyüklükte bardakla kestikten sonra önceden yağladığımız tepsiye dizip üzerine (isteğe bağlı ) esmer şeker veya normal toz şeker serperek 175 derecede önceden ısıttığımız fırında 10-15 dakika pişirelim.

Adım 4: Hamurumuz ince olduğu için 10 dakika yeterli geliyor (tabi herkes kendi fırınını daha iyi bilir) yoksa kuruyor. Ve iyice soğumadan tepsiden almayalım. Afiyet olsun…

Adım 5: Gelen bir yorum üzerine not düşmek istiyorum.

Ele yapışmayan bir hamur olana kadar un eklemenizde bir sakınca yok, un miktarı kullanılan un markasına göre değişkenlik gösterebiliyor. Önemli olan çok sert bir hamur olmaması eskilerin tabiriyle kulak memesi kıvamında bir hamur elde edince un eklemeyi kesin açma kısmında da bir miktar un kullanıyorsunuz. Birde hamurun çok iyi yoğrulması gerekiyor ki çatlamasın…

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 105 Kcal

Karbonhidrat : 9.3 g

Protein : 0.3 g

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

Benzer Tarifler

Portakal Marmelatlı Kurabiye Tarifi

Portakal Marmelatlı Kurabiye Tarifi

Portakal Marmelatlı Kurabiye Tarifi, hem görüntüsü hem lezzetiyle herkesin çok beğeneceği bir kurabiye tarifi. Hep aynı kurabiye tariflerini yapmaktan

Efi Badem Kurabiyesi Tarifi

Efi Badem Kurabiyesi Tarifi

Gökçeada’nın meşhur Efi Badem Kurabiyesini evinizde hem çok kısa bir sürede, hem çok az maliyetle siz yapabilirsiniz. Efi badem kurabiyesi bildiğiniz

3 Malzemeli Coco Kurabiye Tarifi

3 Malzemeli Coco Kurabiye Tarifi

Sadece 3 malzemeli Coco Kurabiye Tarifi. Az malzeme ile çok kısa sürede hazırlayacağınız, Coco kurabiye. Yumurta sarısı kullandığınız tarifler var mı?