Armutlu Kakaolu Kek Tarifi

Meyve ve kekin enfes buluşması…

Kaç Kişilik?

20

Hazırlama Süresi

80 dakika

Kalori

295

Öğün

Çay Saati

Armutlu Kakaolu Kek Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Armutlu kakaolu kek tarifini sizlerle paylaşmadan önce bazı önerilerde bulunmak istiyorum. Benim kek kalıbım 33 cm ye 11 cm lik bir kek kalıbı. Siz daha küçük bir kalıp kullanacaksanız malzeme miktarlarını azaltabilirsiniz. Armutların kabuklarını soymadan iyice yıkayıp kuruladıktan sonra kullandım ama kabuktan dolayı kek çok çabuk armuttan ayrıldı. Bir daha ki sefere kabuklarını soyarak deneyeceğim belki kek daha iyi armut’a tutunur diye düşünüyorum. Ve kesinlikle iyice soğumadan kalıptan çıkarmayın ben biraz aceleci davrandım ve arka kısmında biraz parçalanmalar oldu:( Bizler tabi biraz fotoğraf çekimi yüzünden ışığı kaçırmamak için zaman zaman bu aceleciliği yapıyoruz:) yapıp yiyenlere şimdiden afiyet olsun. Mutlu Hafta sonları hepimize:)

Sevgiyle kalın…

İçindekiler

  • 3 adet büyük yumurta
  • ¾ su bardağı süt
  • 180 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı esmer toz şeker (veya normal toz şeker)
  • 1 + ¾ su bardağı un
  • ¾ su bardağı unun üzerine tamamlayacak kadar kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çimdik tuz
  • 4 adet orta büyüklükte armut
  • üzerine serpmek için pudra şekeri

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 295 Kcal

Karbonhidrat : 39.7 g

Protein : 4.6 g

Adım Adım Tarif

Adım 1: Dikdörtgen kek kalıbının her tarafını yağlayıp unla.

Adım 2: Yumurtaların akını ve sarısını ayır. Akını bir çimdik tuz ile iyice kabarana kadar mikserle karıştır.

Adım 3: Ayrı bir yerde yağı ve şekeri krema haline gelene kadar karıştır ve yumurta sarısını ekle. Biraz karıştırdıktan sonra sütü ekle.

 

Adım 4: Karıştırma işlemi bitince un, kakao ve kabartma tozunu eleyin, (eğer kakaosuz yapmak veya kakao miktarını azaltmak isterseniz azaltığınız miktarda un ekleyin)

Adım 5: Yumurta sarılı karışıma bir un karışımı bir yumurta aklı karışım olarak spatula ile iki seferde tüm malzemeyi aşağıdan yukarıya doğru daireler çizerek ekle.

Adım 6: Kalıbın alt kısmına biraz kek karışımını yay armutları iyice yıka ve belirli aralıklarla yerleştir üzerine kalan malzemeyi kaşık kaşık boşluklara yerleştir.

Adım 7: 190 derecede önceden ısıttığınız fırında 55-60 dakika pişir.

Adım 8: Fırından çıkardıktan sonra mutlaka soğumasını bekle. Ben kalıbı yan yatırdım ve arkadan kalıbı çekerek keki çıkardım ve keki elimle  servis tabağının içine tekrar dik olarak yerleştirdim.
Bu işlemi mutlaka servis tabağında yapın çünkü daha sonra servis tabağına aktaramazsınız parçalanır. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Lor Peynirli Kek

Lor Peynirli Kek

Lor Peynirli Kek Tarifi  Çok hafif bir lezzet...Kaç Kişilik? 14 Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Çay Saati Lor Peynirli Kek Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Lor peynirli kek tarifini yaptığınız da, lor peynirinin verdiği bir hafiflik olduğunu yerken fark...

Şeftalili Alt Üst Kek Tarifi

Şeftalili Alt Üst Kek Tarifi

Şeftalili Alt Üst Kek Videolu TarifYazın favoriniz olacak bir kek tarifi. Şeftalili alt üst kek tarifi.Kaç Kişilik? 14 Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ———Öğün Çay Saati Şeftalili Alt Üst Kek Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Şeftalili alt üst kek, üzerindeki meyvenin...

Donut Kek Tarifi

Donut Kek Tarifi

Donut Kek Videolu TarifÇok farklı bir lezzet olan dokusu harika Donut Kek Tarifi...Kaç Kişilik? 12Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori  Öğün Çay Saati Donut Kek Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Donut Kek Tarifi. Tarifi yaparken ara katına kullandığınız fındık kreması...

0/5 (0 Reviews)

Pin It on Pinterest

Share This