Garnitür

Armut Patates Püresi Tarifi

Patates püresini şık bir sunum ile servis etmek ister misiniz? Armut patates püresi tarifi ile çok şık ve lezzetli bir sunum yapabilirsiniz. Orijinal tarifinde kaşar peynir ve tereyağ yok.

Sibel Yalçın20 Mayıs 2013

↓ Tarife Atla

60 dk

Hazırlık

Kişilik

124

kcal / porsiyon

Patates püresini şık bir sunum ile servis etmek ister misiniz? Armut patates püresi tarifi ile çok şık ve lezzetli bir sunum yapabilirsiniz. Orijinal tarifinde kaşar peynir ve tereyağ yok. Ben biraz daha lezzet vermesi için kaşar peynir ve tereyağ ekledim o yüzden hafif armutlarda yayılma oldu.

Siz isterseniz koymadan yalnızca patates, tuz ve karabiber ile armutlar yapabilirsiniz…

Hazırlanışı

1
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra iri kareler halinde doğrayıp tencereye alın.
Üzerini geçecek kadar su ve biraz tuz koyduktan sonra kapağını kapatıp patatesler pişene kadar haşlayın.
2
Haşlanan patatesleri süzün. Bir kase içerisine alıp tuz, karabiber, kaşar peynir ve tereyağı ekleyip çatalla iyice ezin.
3
Geniş bir tabağa galeta ununu koyun. Patatesi avucunuzla altı parçaya bölerek toplar yapıp galeta ununu üzerine bırakın.
4
Galeta ununun üzerinde çevirip her tarafına bulayın. Elinizle armut şekli verin.Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.