Anasayfa / Garnitür / Evde Yoğurt Nasıl Yapılır? Evde Yoğurt Hazırlamanın Püf Noktaları

Garnitür

Evde Yoğurt Nasıl Yapılır? Evde Yoğurt Hazırlamanın Püf Noktaları

Sütler artık eskisi gibi üzerinde bir parmak kaymaklı olmasa da:( hazır yoğurt tüketmekten yine iyidir deyip kendi yoğurdumuzu kendimiz mayalıyoruz. Yıllar önce kayınvalidemden nasıl öğrendiysem aynı şekilde tarifi sizlerle paylaşmak istedim.

Sibel Yalçın9 Kasım 2013
↓ Tarife Atla
Evde Yoğurt Nasıl Yapılır?
30 dk
Hazırlık
12
Kişilik
43
kcal / porsiyon

Sütler artık eskisi gibi üzerinde bir parmak kaymaklı olmasa da:( hazır yoğurt tüketmekten yine iyidir deyip kendi yoğurdumuzu kendimiz mayalıyoruz. Yıllar önce kayınvalidemden nasıl öğrendiysem aynı şekilde tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Bir çok kişi bu sorunun yanıtını merak ediyor; Evde Yoğurt Nasıl Yapılır? Bugün bu sorunun yanıtını ve evde yoğurt yapımının püf noktalarını sizlerle paylaşacağız.

AYRICA YOĞURT TATLISI TARİFİMİZ İÇİN TIKLAYINIZ

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

  1. 1

    Önce sütü tülbentten süzerek tencereye alın. Artık süt taşmasın diye satılan süt taşları var onuda tencerenin içine yerleştirip ateşi yakın.

  2. 2

    Sütü ara sıra tahta kaşıkla havalandırarak karıştırıyorum rahmetli kayın validem öyle öğretmişti Kaynamaya başlayınca ateşi biraz kısın.

  3. 3

    3-4 dakika daha kaynadıktan sonra ateşi kapatın. Süt mayalanacak kabı masaya bir sofra bezinin üzerine alın.

  4. 4

    Gidip gelip sütü kontrol edin serçe parmağınızın dayanacağı sıcaklıkta olunca, mayalanacağı kaba sütü boşaltın. Yoğurdu ilk seferde activia yoğurt ile mayalıyorum, 4-5 sefer mayalanmış yoğurdu maya olarak kullanıyor, tekrar tazelemek istersem yine activia ile mayalıyorum.

Bunları da deneyin

Tüm Tarifler →