Ahtapot Poğaça

Kaç Kişilik?

20

Hazırlama Süresi

1 saat

Kalori

123

Öğün

Çay Saati

Ahtapot Poğaça

Tarif: Sibel Yalçın

Yeğenlerimin Doğum gününün konsepti deniz olunca, bende o konsepte uygun olan poğaça olarak Ahtapot Poğaça yaptım. Yumuşacık puf puf bu poğaça tarifini sizde çocuklarınızı mutlu etmek için yapabilirsiniz.

Sizlere de fikir olması açısından videosu ile paylaşıyorum.

Doğum günü fikri için buraya tıklayabilirsiniz…

Sevgiyle kalın…

İçindekiler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta akı içine sarısı dışına
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tepeleme çorba kaşığı toz şeker
  • yaklaşık 1 kg un
  • 12-14 adet kokteyl dana sosis
  • göz için çörek otu
  • 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 123 Kcal

Karbonhidrat : 7 g

Protein : 1,6 g

Adım Adım Tarif

Adım 1

Hamuru yoğuracağınız kase içerisine mayayı elinizle ufalayın

Adım 2

Üzerine oldukça ılık süt ve toz şekeri ekleyip karıştırın ve 20 dakika bekleyin.

Adım 3

Ardından yumurta akı, sıvı yağ, tuz ve yavaş yavaş unu ekleyerek kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edelim.

Adım 4

Kabın üzerine kapak kapatın yaklaşık 2-3 saat mayalanması için bekletin

Adım 5

Hamur mayalanınca tekrar yoğurarak içindeki maya kokusunun çıkmasını sağlayarak, büyük mandalina boyutunda  bezeler koparın.

Adım 6

Yağlı kağıt üzerine yuvarladığınız bezeleri dizerek tepside mayalanması için tekrar bekletelim.

Adım 7

Sosisleri yanlamasına bölüp bacak kısmı için yarıdan itibaren üç kesik yapın.

Adım 8

Tepsi mayalanması gerçekleşince üzerine yumurta sarısı ve bir tatlı kaşığı sıvı yağı karıştırın ve sürün. Ardından sosisleri iyice bastırarak tam ortasına yerleştirin.

Adım 9

Kürdan ile çörek otlarını bastırarak göz yapın. Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Yufkasız Patates Böreği

Yufkasız Patates Böreği Videolu Tarif Yufka kullanılmadan yapılan nefis bir patates böreği. Kaç Kişilik? 10 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori 364 Öğün Çay Saati Yufkasız Patates Böreği Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Yufkasız Patates Böreği benim için çok özel bir anısı...

Zeytinli Cevizli Tuzlu Kurabiye

Zeytinli Cevizli Tuzlu Kurabiye Videolu Tarif Zeytinli Cevizli Tuzlu Kurabiye benim favori tuzlu kurabiye tarifim. Denediğiniz zaman ne demek istediğimi anlayacaksınız. Kaç Kişilik? 20 Hazırlama Süresi 50 dakika Kalori 159 Öğün Çay Saati Zeytinli Cevizli Tuzlu...

Kremalı Mayalı Poğaça Tarifi

Kremalı Mayalı Poğaça Videolu Tarif Pamuk gibi yumuşacık poğaça tarifi istediğiniz iç malzeme ile yapabileceğiniz krema ile buluşunca da daha yoğum süt tadı aldığınız poğaça tarifi. Kaç Kişilik? 16 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori 245 Öğün Çay Saati Kremalı Mayalı...