Adım 1: Öncelikle yumurta, yoğurt, erittiğimiz margarin, su, tuz ve kabartma tozunu büyük bir kap içerisinde karıştıralım.

Adım 2: Daha sonra yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim. Hamur ele yapışmayacak ama aynı zamanda yumuşak olacak.

Adım 3: Bu hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp rulo köfte yapar gibi şekil verim tam orta kısmına elimizin yan tarafıyla bastırıyoruz.

Adım 4: Ve bol yağda kızartıyoruz. Sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun…