Fırında Beşamel Soslu Tavuk
İçinde mantarı, biberi üzerinde beşamel sosu ve en üstünde kaşar peyniri ile…
Kaç Kişilik?
8
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
517
Öğün
Akşam Yemeği
Fırında Beşamel Soslu Tavuk
Tarif: Sibel Yalçın
Fırında Beşamel Soslu Tavuk yemeği misafir sofralarınız için çok lezzetli bir tarif.
İçinde tavuk, mantar, biber üzerine dökülen beşamel sos, onun üstünü kaplayan kaşar peyniri ile enfes bir lezzet…
Sevgiyle kalın…
İçindekiler
- 1 kg tavuk göğüs eti
- 2 adet sivri biber
- 2 adet kırmızı biber
- 12 çorba kaşığı zeytinyağ
- 400 gr mantar
- tuz, karabiber, kırmızı biber
Beşamel Sos İçin;
- 50 gr tereyağ
- 2 su bardağı süt
- 2 dolu çorba kaşığı un
- karabiber, tuz
Üzeri için;
- 100-150 gr kaşar peynir rendesi
Besin Değerleri (1 Kişi)
Kalori : 517 Kcal
Karbonhidrat : 12 g
Protein : 35.9 g
Adım Adım Tarif
Adım 1: Tavuk göğüs etini küp küp doğrayın. Yağın 8 çorba kaşığını tavaya alıp biraz kızdırdıktan sonra göğüs etlerini içinde iyice kavurun.
Adım 2: Başka bir tavada 4 çorba kaşığı zeytinyağ da çekirdekleri çıkarılmış iri iri doğranmış sivri biber ve kırmızı biberi soteleyin.
Adım 3: Mantarların kabuklarını soyup iri iri doğradıktan sonra biberlere ilave edip harlı ateşte mantarları da kavurun.
Adım 4: Kavrulan tavuk üzerine kavrulan sebzeleri ekleyip tuz, karabiber, kırmızı biberi ilave edip 3-4 dakika karıştırıp pişirin.
Adım 5: Beşamel sos için tencerede tereyağı eritip unu içinde iyice kavurun. Sütü devamlı karıştırarak ekleyin. Kaynamaya başladığında biraz tuz, biraz karabiber ekleyip karıştırın ve kenara alın.
Adım 6: Mantarlı tavuğu bir fırın kabına alıp üzerine beşamel sosu yayın. En üstünü kaşar peyniri rendesi ile kaplayıp fırında 15-20 dakika peynir eriyip kızarana kadar tutun. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Kıymalı Soğan Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır?
Soğan Dolması, daha önce yemediyseniz mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden biri. Kıymalı soğan dolması yöresel lezzetlerimizden. Şimdi çok az malzemeyle
Evde Çıtır KFC Tavuk Nasıl Yapılır?
Eminim birçok Evde Çıtır KFC Tavuk Nasıl Yapılır? tarifi görmüşsünüzdür. Ben bugün sizlerle KFC Restoranında yediğiniz lezzette dışı çıtır içi sulu KFC tavuğu
Peynirli Kabak Kızartması Tarifi
Peynirli Kabak Kızartması, bugüne kadar yaptığım yediğim en lezzetli kabak kızartması diyebilirim. Hatta videosunu paylaşırken başlık olarak balık değil kabak
0 Yorum