
Salatalar · 20 dk
Salatalar
Yoğurtlu Salatalık ve Kabak Salatası çok hafif ve lezzetli salata tarifi arayanlar için. Ben bu salata tarifini zaman zaman çay saatlerinde, zaman zaman yemek saatlerinde servis ediyorum. Her iki öğün için de çok yakışan bir salata tarifi.

Yoğurtlu Salatalık ve Kabak Salatası çok hafif ve lezzetli salata tarifi arayanlar için.
Ben bu salata tarifini zaman zaman çay saatlerinde, zaman zaman yemek saatlerinde servis ediyorum. Her iki öğün için de çok yakışan bir salata tarifi.
Aşağıya sizlerin hoşuna gideceği bir kaç salata tarifi bıraktım umuyorum beğenirsiniz.
Pancar Salatası Tarifi (Ayvalı, Narlı, Elmalı)
Sevgiyle kalın.
Kabakların iyice yıkayın. İki baş kısmını kesin. Rendenin iri tarafıyla kabakları kabuklarıyla birlikte rendeleyin.
Rendelene kabakların iyice suyunu sıkarak başka kaba alın.
Tavayı ısıtın. Dört yemek kaşığı zeytinyağı koyup yağ ısınınca kabakları ekleyin. Kabak suyunu salmasın diye büyük ocakta yüksek ateşte kabak suyunu çekene kadar pişirin. Pişen kabakları bir kevgire alarak soğuyana kadar bekletin.
Hazır süzme yoğurt kullanabilirsiniz. Ben tülbent içinde yoğurdu 3-4 dört saat süzdürüp öyle kullanıyorum.