Çorbalar

Taze Fasulyeli Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır? İşte Tarifi

Ramazan ayına sayılı günler kala bende EKS’de düzenlenen İglo etkinliğindeki çorba tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Çorbaların şahı Taze Fasulyeli Yoğurt Çorbası sizlerle. Havalar ne kadar sıcak olursa olsun iftar sofraları çorbasız olmaz.

Sibel Yalçın16 Temmuz 2012

↓ Tarife Atla

30 dk

Hazırlık

Kişilik

Ramazan ayına sayılı günler kala bende EKS’de düzenlenen İglo etkinliğindeki çorba tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Çorbaların şahı Taze Fasulyeli Yoğurt Çorbası sizlerle.

Havalar ne kadar sıcak olursa olsun iftar sofraları çorbasız olmaz. Hatta uzmanlar çorbayı içtikten sonra biraz ara verip tekrardan yemeğe devam etmeyi tavsiye ediyorlar. Aynı zamanda gün boyunca aç olan mideyi çorbanın arkasından gelecek yemeklere hazırladığını düşünüyorum.

Herkese güzel bir hafta diliyorum sevgiyle kalın.

Hazırlanışı

1
Fasulyeyi halka şeklinde doğrayın.
2
Soğan ve sarımsağı da yemeklik küp küp doğrayıp tereyağ da soteleyin. Fasulyeyi de ekleyip 3-4 dakika soteleyin.
3
Tavuk suyunu ekleyip, kaynatın.
4
Başka bir kapta yoğurt yumurta ve unu karıştırıp, terbiye haline getirin. Tencerede kaynamakta olan çorbanın suyundan, bir kepçe alıp yavaş yavaş terbiyenin üzerine ilave edin.