
Çorbalar · 30 dk
Çorbalar
Ispanak besin değeri açısından tartışılmaz bir depo. Bu muazzam ürünü bir de çorbada düşünün! Biz düşündük ve ortaya Terbiyeli Ispanak Çorbası çıktı. İşte yapılışı ve tarifi

Kış aylarında sofraların vazgeçilmez lezzeti çorba. Tam mevsiminde bu sefer Terbiyeli Ispanak Çorbası yaptım. Ispanak yemeyenlerin bile keyifle içeceği bir çorba tarifi. Herkesin beğeneceğiniz düşündüğüm bu lezzetin hem yazılı hemde videolu tarifi ile sizleri baş başa bırakıyorum.
Sevgiyle kalın…
Ispanak yapraklarını iyice yıkayın ve kevgirde iyice süzdürdükten sonra ince ince kıyın.
Doğradığınız yaprakları tencereye alın üzerine 1,5 lt su koyup orta ateşte pişirmeye bırakın.
Bir kase içinde yoğurt, yumurta ve unu iyice topak kalmayacak şekilde karıştırın. Ispanak pişince bu sudan bir kepçe yoğurt üzerine koyup hızlı hızlı karıştırın.
Yoğurtlu karışımı yine karıştırarak tencereye ilave edin. Ardından tel şehriyeyi ekleyip karıştırın.