Semizotlu Bulgur Köftesi Tarifi

Semizotlu Bulgur Köftesi

Videolu Tarif

Semizotu ve bulgurun buluşması ile nefis yemek tarifi…

Kaç Kişilik?

4-6

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

———

Öğün

Yemek Saati

Semizotlu Bulgur Köftesi Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Bulgurlu lezzetleri sevenler, semizotu ile buluşmasına bayılacaksınız.

Helede sarımsaklı yoğurt ile buluşunca bu nefes Semizotlu bulgur köftesi tarifini çok beğeneceksiniz.

Semizotu

Vitamin ve demir açısından zengin olan semizotu, vücuda sağladığı faydalar bakımından neredeyse balık ile aynı düzeydedir. Yüksek lif oranıyla sağlıklı beslenme için birebir yarar sağlayan semizotu özellikle salataların ve hafif tariflerin aranan malzemesidir.

 

Sevgiyle kalın…

Semizotlu Bulgur Köftesi Tarifi

Eyl 11, 2020 | Yemekler | 0 yorum

İçindekiler
  • 1 demet semizotu
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 soğan
  • 1 yumurta
  • 15 gr tereyağı
  • 4-5 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • yarım demet kıyılmış maydanoz

TARİF VİDEOSU

Adım Adım Tarif

Adım 1:  Köfte için, ince bulguru büyük bir kaseye alın. Soğanı rendeleyin. Yumurta, un, kimyon ve tuz ilave edip ara sıra suyla ıslatarak yoğurun.

Adım 2: Misket büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın.

Adım 3: Tereyağı ve zeytinyağı tencereye alıp ısıtın. Domates ve biber salçasını ekleyip kavurun ve sıcak suyu ilave edip kaynamaya bırakın.

Adım 4: Köfteleri tencereye ekleyip kapağını kapatın. Sosun kıvamı koyulaşıp köfteler pişince ocaktan alın.

Adım 5: Semizotu nu iyice yıkayıp yapraklarını ayırın. Yoğurdu çırpıp içine rendelenmiş sarımsak ekleyin ve semizotuyla karıştırın.

Adım 6: Servis tabağına hazırladığınız semizotu nu yayın. Üzerine sosuyla birlikte köfteleri yerleştirin ve kıyılmış maydanoz serpin. Bekletmeden servis yapın.​ Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler