Yemekler

Yalancı Hamsi Kuşu Tarifi

Yalancı Hamsi Kuşu yapılışı çok pratik yanına bir salata bir çorba ile muhteşem bir akşam yemeği. Yalancı Hamsi Kuşu diyoruz çünkü orijinal hamsi kuşu tarifinde içerisi soğan ve maydanoz ile birlikte…

Sibel Yalçın30 Kasım 2017

↓ Tarife Atla

50 dk

Hazırlık

Kişilik

Yalancı Hamsi Kuşu yapılışı çok pratik yanına bir salata bir çorba ile muhteşem bir akşam yemeği.

Yalancı Hamsi Kuşu diyoruz çünkü orijinal hamsi kuşu tarifinde içerisi soğan ve maydanoz ile birlikte hazırlanan bir iç malzeme ile dolduruluyor oda çok lezzetli ama bu daha pratik olduğu için çoğunlukla bu halini yapmayı tercih ediyorum.

İnşallah sizlerle diğer halini de paylaşırım.
Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Temizlenen (videoda nasıl temizleyeceğinizi görebilirsiniz) hamsileri yıkayıp iyice süzülmesini bekledikten sonra iç kısımları bir birine gelecek şekilde yapıştırın.
2
Ardından biraz tuz ile çırptığınız yumurtaya sonra yine biraz tuz ile karıştırdığınız mısır ununa bulayarak tepsiye dizin.
3
Tüm hamsileri bu şekilde hazırladıktan sonra ısıttığınız yağda iki yüzünü kızartarak pişirin. Sıcak olarak yanında salata ile servis edin. Afiyet olsun…