Zeytinyağlılar

Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Yemeği Tarifi

Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Yemeği. Sağlıklı sebzeler eşliğinde portakallı zeytinyağlı kereviz ile bana göre kereviz sevdiren bir lezzet. Özellikle portakal

Sibel Yalçın21 Ocak 2022

↓ Tarife Atla

60 dk

Hazırlık

Kişilik

Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Yemeği. Sağlıklı sebzeler eşliğinde portakallı zeytinyağlı kereviz ile bana göre kereviz sevdiren bir lezzet.

Özellikle portakal suyunun verdiği aromayla kereviz yediğinizi hiç anlamadığınız nefis zeytinyağlı yemek tarifi.

Tüm zeytinyağlı tariflerim için buraya tıklayın.

Herkese afiyet olsun ♥︎

Sevgiyle kalın.

Hazırlanışı

1
Bir kase için iki litre kadar su, un ve limon suyu koyup karıştırın. Kerevizin kabuğunu soyun. Kerevizin büyüklüğüne göre ister küp küp isterseniz elma dilimi şeklinde dilimleyin suyun içine bırakın.
2
Soğanın kabuğunu soyup yemeklik küp küp doğradıktan sonra tencereye zeytinyağı koyup ısıtın. Isınan yağ içinde soğanı biraz kavurun. Soğan kavrulurken havucun kabuklarını soyup dilimleyin. Kavrulan soğana ekleyerek havucu biraz kavurun. Tencereye şekeri koyun.
3
Patateslerin kabuklarını soyup kereviz büyüklüğünde dilimleyin. Havuçta biraz kavrulunca içine bir yemek kaşığı un ekleyip bir dakika kavurduktan sonra patates ve kerevizi ekleyin. Un tencere dibine yapışacağı için dipten karıştırın ve sebzeleri koyduktan sonra çok fazla bekletmeden içine portakal suyu, su ve tuz ekleyin.
4
İsterseniz sebzelerin üzerine değecek şekilde yağlı kağıt koyabilirsiniz. Su kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte on dakika daha sonra kısık ateşte pişirin. Sebzelerin pişip pişmediğini bir bıçak veya çatal ile kontrol edebelirsiniz.