Karnabahar Kızartması Tarifi
Sevdiğim kızartma tariflerinden bir tanesi…
Kaç Kişilik?
6-8
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
Öğün
Akşam Yemeği
Karnabahar Kızartması Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Geçtiğimiz kış bu karnabahar kızartmasına takmış durumdaydık:) Ama lezzeti bir harika. Karnabahar Kızartması Tarifi verirken bu nedenle sürekli geçtiğimiz kış aylarını düşünüp gülümsüyorum.
Hatta hızımı alamayıp kıştan haşlayıp, poşetleyip yaz için difrize koymuştum. Bu karnabahar kızartması da, difrizdeki karnabaharla yapıldı:)
Arzu ederseniz hafif olması için karnabaharı aynı işlemlerden geçirip 30-40 dakika kadar fırında da pişirebilirsiniz.
Sevgiyle kalın…
Karnabahar Kızartması Tarifi
Karnabahar Kızartması Malzemeleri
- 1 adet orta boy karnabahar
- 2 adet yumurta
- yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı un (un miktarı değişebilir boza kıvamına gelecek şekilde un ekliyoruz)
- tuz
- üzeri için sarımsaklı yoğurt ve pul biber
Adım Adım Karnabahar Kızartması Yapılışı
Adım 1: Karnabaharın kök kısmını kesip, çiçek çiçek ayırdıktan sonra, çok az su konmuş (1 parmak ) tuzlu suda haşlıyoruz. Arzu ederseniz tencerelerin içine konan, buharda sebze pişirme aparatı ile buharda pişirebilirsiniz. Daha güzel oluyor.
Adım 2: Yumurtayı, tuzu, unu, su veya sütü karıştırıp boza kıvamına getiriyorsunuz.
Adım 3: Soğuyan karnabaharları bu karışıma bulayıp kızartıyorsunuz. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis ediyorsunuz… Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Kıymalı Soğan Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır?
Soğan Dolması, daha önce yemediyseniz mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden biri. Kıymalı soğan dolması yöresel lezzetlerimizden. Şimdi çok az malzemeyle
Evde Çıtır KFC Tavuk Nasıl Yapılır?
Eminim birçok Evde Çıtır KFC Tavuk Nasıl Yapılır? tarifi görmüşsünüzdür. Ben bugün sizlerle KFC Restoranında yediğiniz lezzette dışı çıtır içi sulu KFC tavuğu
Peynirli Kabak Kızartması Tarifi
Peynirli Kabak Kızartması, bugüne kadar yaptığım yediğim en lezzetli kabak kızartması diyebilirim. Hatta videosunu paylaşırken başlık olarak balık değil kabak
0 Yorum