Zeytinyağlılar

Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi

Hem sağlıklı hem leziz. Özellikle diyet döneminde olanların bayılacağı bir Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi sizlerle. Üstelik Sibel Yalçın’ın maharetli ellerinden.

Sibel Yalçın24 Nisan 2019

↓ Tarife Atla

60 dk

Hazırlık

Kişilik

Mevsiminde sebze ve meyve tüketimine tüm uzmanlar özellikle değiniyor. O yüzden sebze ve meyveyi mevsiminde tüketmek çok önemli ve faydalı. İşte şimdi tam bakla zamanıyken bende sizlerle Zeytinyağlı Taze Bakla tarifini paylaşmak istedim.

Üzerinde bol dereotu, ister sarımsaklı yoğurt ile isterseniz sarımsaksız yoğurt ile servis edeceğiniz bir zeytinyağlı.

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Baklaları iyice yıkayıp limonlu su içerisinde biraz bekletin. Sap kısımlarını keserek temiz bir bez üzerine alın. Eğer kılçıklı ise kılçıklarını temizleyin. Bez üzerine alınan baklaları kurulayın.
2
Zeytinyağı tencereye alın ve yarım ay şeklinde doğranan kuru soğan ve halka halka doğranmış sarımsakları yağa koyup kavurmaya başlayın.
3
Kuru soğan ve sarımsak kavrulunca unu koyup biraz unu kavurup şekeri ilave edin.
4
Baklaları tencereye soğanın üzerine dizin. Baklayı büyüklüğüne göre ikiye ve üçe böle bölirsiniz. Tuzu koyup baklaların üzerine gelecek kadar su ve 2 çorba kaşığı kadar limon suyunu koyup tencerenin kapağını kapatın.