Erzincan Çorbası (Lebeniye)

İftar sofranızda midenizi yumuşatacak bir çorba tarifi. Tarif Hülya ablamdan:) uzun zamandır yapıyorum ama fotoğraflamak ancak kısmet oldu:) hepinize şimdiden afiyet olsun…

Kaç Kişilik?

10

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

248

Öğün

Akşam Yemeği

Erzincan Çorbası (Lebeniye)

Tarif: Sibel Yalçın

İftar sofranızda midenizi yumuşatacak bir çorba tarifi.

Tarif Hülya ablamdan:) uzun zamandır yapıyorum ama fotoğraflamak ancak kısmet oldu:) hepinize şimdiden afiyet olsun…

Sevgiyle kalın…

İçindekiler

  • 1 adet soğan
  • 150 gr kıyma
  • 1 su bardağı erişte
  • ¾ su bardağı haşlanmış nohut
  • 1.5-2 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yumurta
  • 1 çorba kaşığı un
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 50 gr tereyağ
  • karabiber
  • pul biber
  • tuz

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 248 Kcal

Karbonhidrat : 9.7 g

Protein : 9.7 g

Adım Adım Tarif

Adım 1: Köfte için kıyma, karabiber ve tuzu iyice yoğurup küçük küçük toplar yapın.

Adım 2: Soğanı yemeklik küçük küçük doğrayın çok az zeytinyağ da biraz kavurun. Üzerine 6 su bardağı sıcak su koyup kaynamaya bırakın.

Adım 3: Su kaynamaya başlayınca erişteyi ve köfteleri içine atıp karıştır.

Adım 4: Erişte ve köftenin pişmesine yakın haşlanmış nohudu ekle.

Adım 5: Yoğurdun içine sarımsağı rendele. Yumurta ve un ile yoğurdu karıştır.

Adım 6: Pişen çorbadan bir kepçe yoğurda ekle karıştırarak yoğurdu çorbaya ilave et. 5 dakika kadar kaynasın bu noktada çok koyu ise çorbaya biraz sıcak su ekleyerek istediğiniz kıvama getirebilirsin. Tereyağ da nane ve pul biberi kavurup pişen çorbanın üzerine dök tuz ekle bir karıştır ve ocaktan al. Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Sebze Çorbası Tarifi – Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

Sebze Çorbası Tarifi – Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

Sebze Çorbası Tarifi Videolu Tarifİçinizi ısıtacak mis gibi sebze çorbası...Kaç Kişilik? 6-8Hazırlama Süresi 40 dakikaKalori  Öğün Akşam YemeğiSebze Çorbası Tarifi​  Tarif: Sibel Yalçın Sebze çorbası yaz kış çorba sevenler için besleyici bir lezzet. Sebze...

Terbiyeli Ispanak Çorbası Tarifi

Terbiyeli Ispanak Çorbası Tarifi

Terbiyeli Ispanak Çorbası Videolu Tarif Ispanak yemeyenlerin bile keyifle içeceği bir çorba tarifi... Kaç Kişilik? 8 Hazırlama Süresi 40 dakika Kalori   Öğün Akşam Yemeği Terbiyeli Ispanak Çorbası Tarifi   Tarif: Sibel YalçınKış aylarında sofraların...

İşkembe Çorbası Tarifi

İşkembe Çorbası Tarifi

İşkembe Çorbası Videolu Tarif  İşkembe Çorbası dışarıda yemeye alışık olsakta evde yapılışı hiç zor değil.Kaç Kişilik? 8Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori  Öğün Akşam Yemeğiİşkembe Çorbası Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın İşkembe Çorbası denilince çoğu...

0/5 (0 Reviews)

Pin It on Pinterest

Share This