Yemekler

İstiridye Mantarlı Pizza Tarifi

Pizza tarifinin en sevdiğim tarafı hamur üzerini istediğiniz malzemelerle donata bilmeniz. Ben bu sefer istiridye mantarlı yaptım ama siz istediğiniz mantarı, istediğiniz biberi ve istediğiniz peyniri kullanabilirsiniz.

Sibel Yalçın27 Haziran 2019

↓ Tarife Atla

60 dk

Hazırlık

Kişilik

Pizza tarifinin en sevdiğim tarafı hamur üzerini istediğiniz malzemelerle donata bilmeniz.

Ben bu sefer istiridye mantarlı yaptım ama siz istediğiniz mantarı, istediğiniz biberi ve istediğiniz peyniri kullanabilirsiniz.

Hem yapılışı çok kolay hemde çok lezzetli bir öğün:)

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
1 su bardağı unu hamuru yoğuracağın kaseye al üzerine tuz ve mayayı serptikten sonra karıştırıp ortasını aç.
2
Ortasına suyu ve yağı koyup kenardan un alarak ve ara ara un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru dinlenmeye bırakın mümkünse üzerini kapatıp buzdolabında 24 saat bekletin.
3
Kırmızı biberi doğrayın. İstiridye mantarı elinizle gelişi güzel bölün. Hamuru ikiye bölüp yağlı kağıt üzerine un serptikten sonra açın.
4
Zeytinyağ ve kekiği bir kase içinde karıştırın yarısını birinci hamurun üzerine yayın.