Yemekler

Hindi Eti Sote (Videolu)

Hindi Eti Sote Tarifi…Türk mutfağında çok kullanılmayan hindi etini bu şekilde pişirmenizi tavsiye ederim. Çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu yemek tarifini sebzelerini ben çok fazla öldürmeden…

Sibel Yalçın18 Ocak 2018

↓ Tarife Atla

40 dk

Hazırlık

Kişilik

440

kcal / porsiyon

Hindi Eti Sote Tarifi…Türk mutfağında çok kullanılmayan hindi etini bu şekilde pişirmenizi tavsiye ederim. Çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu yemek tarifini sebzelerini ben çok fazla öldürmeden yarı yarıya pişirmeyi tercih ediyorum, siz arzu ederseniz daha fazla pişirebilirsiniz. Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Hinde göğüs etini küp küp doğrayın. Tavanın içerisine 6 çorba kaşığı kadar zeytinyağ koyup kızdırın.
2
Hindi etini içine alıp harlı ateşte iyice kavurun. Başka bir tava içerisine yine biraz zeytinyağ koyup çekirdekleri çıkarılmış iri iri doğranmış biberleri yine harlı ateşte kavurun.
3
Hindi eti kavrulunca biberleri ekleyip karıştırın. Kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domatesi koyun.
4
Üzerine karabiber ve tuzu ekledikten sonra yine yüksek ateşte 5 dakika pişirin.
Ocaktan alın üzerine incecik kıyılmış maydanoz serperek servis edin. Afiyet olsun…