Yemekler

Fırında Beşamel Soslu Tavuk (videolu)

Fırında Beşamel Soslu Tavuk yemeği misafir sofralarınız için çok lezzetli bir tarif. İçinde tavuk, mantar, biber üzerine dökülen beşamel sos, onun üstünü kaplayan kaşar peyniri ile enfes bir lezzet……

Sibel Yalçın21 Mayıs 2018

↓ Tarife Atla

60 dk

Hazırlık

Kişilik

517

kcal / porsiyon

Fırında Beşamel Soslu Tavuk yemeği misafir sofralarınız için çok lezzetli bir tarif.

İçinde tavuk, mantar, biber üzerine dökülen beşamel sos, onun üstünü kaplayan kaşar peyniri ile enfes bir lezzet…

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Tavuk göğüs etini küp küp doğrayın. Yağın 8 çorba kaşığını tavaya alıp biraz kızdırdıktan sonra göğüs etlerini içinde iyice kavurun.
2
Başka bir tavada 4 çorba kaşığı zeytinyağ da çekirdekleri çıkarılmış iri iri doğranmış sivri biber ve kırmızı biberi soteleyin.
3
Mantarların kabuklarını soyup iri iri doğradıktan sonra biberlere ilave edip harlı ateşte mantarları da kavurun.
4
Kavrulan tavuk üzerine kavrulan sebzeleri ekleyip tuz, karabiber, kırmızı biberi ilave edip 3-4 dakika karıştırıp pişirin.