Yemekler

Evde Pizza Nasıl Yapılır?

Evde pizza nasıl yapılır? diyorsanız bu tarif sizin için. Videosunu izlediğiniz de veya tarifi okuduğunuz da evde pizza yapmanın ne kadar kolay olduğunu

Sibel Yalçın26 Mayıs 2021

↓ Tarife Atla

60 dk

Hazırlık

Kişilik

Evde pizza nasıl yapılır? diyorsanız bu tarif sizin için.

Videosunu izlediğiniz de veya tarifi okuduğunuz da evde pizza yapmanın ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz.

Tek yapmanız gereken doğru hamuru hazırlamak. Sonrası ince açılmış hamurun üzerine kendi damak tadınıza göre kat kat malzemeleri yerleştirip fırına vermek.

Vermiş olduğum ölçü ile iki adet pizza elde edeceksiniz. Üzeri için gereken malzemelerin ölçülerini vermiyorum dilediğiniz miktarlarda koyabilirsiniz.

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Ilık su içine toz şeker ve mayayı koyup karıştırdıktan sonra üzerini kapatıp on dakika bekletin.
2
Süre sonunda zeytinyağ ve tuzu koyup karıştırın ve yavaş yavaş un ilave etmeye başlayın. Ben kullandığım un miktarını yalnızca bilgilendirmek için yazdım. Önce iki bardak un koyup daha sonra kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyin.
3
Hamur mayalanırken domates püresini bir tencereye alarık orta ateşte beş dakak kadar pişirip kenara alın. İçine biraz tuz, karabiber ve kekik koyup karıştırın ve soğumaya bırakın. Aynı zamanda mantarın kabuklarını soyun dilimleyin, sucuğu dilimleyin, biberleri ve zeydinleri doğrayın, peyniri rendeleyin.
4
Hazır olana hamuru tekrar yoğurup iki eşit parçaya bölün. Yağlı kağıt üzerine ben biraz kepek serpişitirip (yoksa un veya ince irmik kullanabilirsiniz) birinci hamuru üzerinede önce elinizle daha sonra merdane ile ince bir şekilde hamuru açın.