
Yemekler · 60 dk
Yemekler
Pazarda satılan küçük küçük bamyaların yanında bir de kocaman uzun uzun bamya görürsünüz. Bende uzun yıllar görmüş ama bir türlü alıp da Bamya Kızartması yapmayı denememiştim:) Bu yaz denemek kısmet…

Pazarda satılan küçük küçük bamyaların yanında bir de kocaman uzun uzun bamya görürsünüz. Bende uzun yıllar görmüş ama bir türlü alıp da Bamya Kızartması yapmayı denememiştim:)
Bu yaz denemek kısmet oldu yanına hazırlayacağınız ister benim yaptığım gibi isterseniz de yalnızca sarımsaklı yoğurt ile servis edeceğiniz tam bir yaz yemeği.
Ayrıca bir diğer güzel tarif olan Karnabahar Kızartması Tarifi de burada.
Sevgiyle kalın…
Bir Rica : Videoyu izlerken lütfen abone ol tuşunu tıklayarak You Tube kanalıma abone olur musunuz? Abonelik ücretli değildir, şimdiden desteğiniz için teşekkür ederim…
Adım 1: Kuru malzemeleri bir kase içinde karıştırın ve buzdolabına kaldırın.
Bamyaları yıkayıp saplarını kestikten sonra iyice kurulayın.
Kuru malzemelerin üzerine yumurta akı ve soğuk sodayı koyup karıştırın tekrar buzdolabına kaldırın.
Tavaya yarım parmak kadar kızartmalık yağ koyun yağın çok olmaması lazım ki çıtır çıtır olsun.