Çıtır Patates Kızartması

Videolu Tarif

İçi yumuşak dışı çıtır fırında patates kızartması…

Kaç Kişilik?

6

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

———

Öğün

Akşam Yemeği

Çıtır Patates Kızartması Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Birçok yemeğin yanında garnitür olarak çok sevilen patates kızartması.

Bu sefer kızartmadan fırında yapmayı tercih ettim. Daha önce burada fırında patates kızartması tarifi paylaşmıştım.

Bu tarifte bir kaç değişiklik ile dışı çıtır için yumuşak patates kızartması yaptım ve tarifini sizlerle paylaşmak isterdim.

Sevgiyle kalın…

Çıtır Patates Kızartması Tarifi

Kas 21, 2020 | Garnitür, Yemekler | 0 yorum

garnitür
İçindekiler
  • 1,250 gr patates
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • yarım su bardağı kaynar su 

Sos için;

  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı köri
  • 2-3 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • fırından çıkarınca üzerine serpmek için kekik

TARİF VİDEOSU

Adım Adım Tarif

Adım 1: Patateslerin kabuklarını yıkayıp kabuklarını soyun. Ne çok ince nede çok kalın olmayacak şekilde dilimleyin.

Adım 2: Kase içine alın üzerine gelecek kadar su koyun. Kaynar su içine tuzu ve kabartma tozunu koyup karıştırdıktan sonra kase içine alıp karıştırın. Bu su içinde patatesleri bir kaç saat bekletin.

Adım 3: Patates beklerken sosu hazırlayın. Sos için sarımsağı rendeleyin veya ezin. Kekik hariç geri kalan tüm malzemeyi bir kase içinde karıştırın. Eğer varsa sarımsak yerine toz sarımsak kullanabilirsiniz.

Adım 4: Patates süzüp yıkayın. Çok iyi bir şekilde tüm patatesleri kurulayın. Fırın tepsisi içine patatesleri alıp üzerine hazırladığınız sosu döküp karıştırarak patateslere iyice yedirin.

Adım 5: Patatesi tepsiye yayın mümkün olduğunca patatesler üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin. Önceden iyice ısınmış olan 220-240 derecelik fırında fırının fanlı ve üst ızgarası açık olacak şekilde patatesleri nar gibi kızarana kadar pişirin.

Adım 6: Fırından çıkan patateslerin üzerine kekiği serpiştirin ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Zeytinli Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Zeytinli Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Zeytinli Sarımsaklı Ekmek Tarifi (Videolu Tarif)    Kaç Kişilik? 6Hazırlama Süresi 60 dakikaKalori ——— Öğün Yemek SaatiZeytinli Sarımsaklı Ekmek Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Daha önce sizlerle YouTube kanalımda Sarımsaklı ekmek tarifi paylaşmıştım. Bu sefer...

Şıhıl Mahşi Tarifi (Videolu Tarif)

Şıhıl Mahşi Tarifi (Videolu Tarif)

Şıhıl Mahşi Tarifi (Videolu Tarif)     Kaç Kişilik? 6 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori ——— Öğün Yemek Saati Şıhıl Mahşi Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Şıhıl Mahşi Tarifi dolmaların şahı ünvanını sonuna kadar hak eden yemek tarifi.  Mahşi arapçada dolma demek....

Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Zeytinyağlı Enginar Tarifi (Videolu Tarif)   Kaç Kişilik? 4Hazırlama Süresi 40 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiZeytinyağlı Enginar Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Zeytinyağlı Enginar Tarifi, enginar denilince ilk aklıma gelen tarifdir. Benim için aynı zamanda...

0/5 (0 Reviews)

Pin It on Pinterest

Share This