
Yemekler · 60 dk
Yemekler
Yumurtalı Pazı Kavurması evde yemek yokken, çok kısa zamanda hazırlanan kurtarıcı bir yemek diyebilirim:) Ispanaklı yumurta da yaparım ama ben pazılı olanı daha lezzetli buluyorum.

Yumurtalı Pazı Kavurması evde yemek yokken, çok kısa zamanda hazırlanan kurtarıcı bir yemek diyebilirim:)
Ispanaklı yumurta da yaparım ama ben pazılı olanı daha lezzetli buluyorum. Dolmasından yemeğine pazıyı çok seviyorum o yüzden kışın mutfağımdan eksik etmediğim bu sebzenin bir çok tarifini sizlerle de paylaşmak istiyorum.
Sebzeyi çok fazla öldürmeden hafif diri olarak pişirirseniz vitamin değerini yitirmemiş olur diye düşünüyorum.
Yeni tariflerde görüşmek üzere.
Sevgiyle kalın…
Pazıları yıkadıktan sonra sap kısmını yapraktan ayırıp doğrayın. Yaprak kısmını ayrı doğrayın.
Ben yaprak kısmını salata kurutucuda biraz kurutuyorum su tadını olmasın diye.
Soğanı yemeklik doğradıktan sonra tavada yağın içine alıp kavurun.
Daha sonra pazının sap kısmını ekleyin biraz sap kısmı kavrulduktan sonra yaprak kısmını ekleyin.
Tuz ve karabiber ilave edin.