Yemekler

Tavuk Şinitzel

Tavuk Şinitzel bizim evin favori tavuk yemeklerinden biridir. Yapılışı çok kolay olduğu içinde dar zamanlarda hemen bu tarifi hazırlamayı seviyorum. Yumurtadan una her katmana ayrı ayrı tuz ve baharat koyduğunuz zaman lezzetin ikiye katlandığını göreceksiniz.

Sibel Yalçın14 Kasım 2018

↓ Tarife Atla

40 dk

Hazırlık

Kişilik

495

kcal / porsiyon

Tavuk Şinitzel bizim evin favori tavuk yemeklerinden biridir.

Yapılışı çok kolay olduğu içinde dar zamanlarda hemen bu tarifi hazırlamayı seviyorum.

Yumurtadan una her katmana ayrı ayrı tuz ve baharat koyduğunuz zaman lezzetin ikiye katlandığını göreceksiniz.

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Adım 1: Tavuk göğüs etini yıkayıp süzdürün kenarlarında var ise yağ ve kemik parçalarını temizleyip yanlamasına ince ince (videoda ayrıntılı olarak göreceksiniz) dilimleyin. Veya kasabınıza hazırlatın.
2
Yumurtayı yayvan ve derin bir tabak içine kırın üzerine biraz karabiber, biraz köri ve tuz ekleyip çırpın.
3
Adım 3: Unu bir tabağa alın biraz karabiber, biraz köri ve tuz ile karıştırın. Aynı işlemi galeta ununa da yapın.
4
Adım 4: Tavuk göğüs etini önce una, sonra yumurtaya, sonrada galeta ununu bulayın. Tüm göğüs etine bu işlemi yapıp bir tepsiye tek sıra halinde dizin.